Paprika és fokhagyma olajban télen a legjobb recept, étel az asztalra

Paprika és fokhagyma olajban télen: a legjobb recept

Peppers télen lesz egy nagy mellett a díszítéshez. Mint például a konzerv édes paprika lehet enni, mint a táplálékot. Konzerv Az édes paprika a nyár végén, amikor a magassága a szezon, és ez olcsó. Ebben a receptben csak arra használjuk bors nélkül más fajta zöldség. Ha különböző színű paprikákat - ez lesz nagyon látványos, hogy nézd meg a bank. Amikor télen nyitott tégely bors aroma szabadul fel a jar elviszi vissza a nyáron.

Hozzávalók 6 darab fél literes üvegekbe:

bors-3 kg,

növényi olaj, 1 csésze,

só-1.5 v. kanál csúszdával

Ahogy konzerv paprika olajban fokhagymával a tél:

Pepper felkészülni konzervipari: Mossuk és távolítsuk el a magvakat.

Vágjuk a paprikát hosszában 1 cm-es darabokra.

Fokhagyma héja és vágjuk apróra. Masher tolja át gyorsan, de szükség van, apró fokhagymát. Célszerű kezdeni egy gerezd fokhagyma egy késsel, hogy elkap, úgy tűnik meg kell osztani, majd vágjuk.

Most előkészíti a pác. A tartály, amely kész lesz főzni bors pác.

Cukrot, sót és fokhagymát, hogy a tartályban.

Pour a növényi olaj.

Most adjuk hozzá a teljes vízmennyiséget, és tegye a tüzet. Forraljuk fel, és a pác tegye paprika.

Forraljuk 4-5 percig, nem több. Kell konzerv édes paprika lett egy kicsit puha, de nem forr.

Pepper fel az előkészített üvegekbe, kényelmes a használata a villát, öntsük pác a torok bankok és tekerjük fel.

Ebben a recept édes paprika konzerv gyümölcsök illik minden méretben, akár patinás. Csak vágja le a sérült részek és az egész lehet őrizni.

A bankok korábban mossuk szódabikarbóna és posterelizovat. Lehetőségek sterilizáló doboz és egy csomó minden nő élvezi.