Paradicsom almalé

Paradicsom lehet őrizni nem csak a saját (paradicsom) lé (a cellulóz), hanem az alma. Persze, ez a termék lesz egy teljesen más ízű. A jelentős különbség ez a recept áll az a tény, hogy a paradicsom ecetes nélkül ecet, ami nagyon alkalmas az emberek a magas savtartalma. A recept is jelen cukor, ami szintén előnyt jelent. Konzerváló szerek természetes anyagok (gyümölcssavak és a cukor) tartalmazó almalé. Természetesen, a finom és egészséges ételeket kell használni természetes almalé házilag. Paradicsom célszerű választani piros nem nagy, nem vizes, érett és sűrű, inkább alkalmas erre őszi fajták.
Recept paradicsom, konzerv almalé
- paradicsom - például tartja 1 literes edénybe;
- almalé frissen fény (jobb fajta zöld savanyú-édes alma) - körülbelül 1 liter;
- nátrium-klorid - körülbelül 1 evőkanál. kanál;
- Red hot paprika - 1 db.;
- Fokhagyma - 3-5 gerezd
- Carnation - 2-3 virágzat.
Először készítse elő a paradicsomot, akkor kell lennie anélkül, hogy hibákat és károkat, sűrű, érett. Mossa meg őket alaposan hideg vízzel, hagyjuk szikkadni. Azt, hogy 2-4 fogpiszkálóval szúrt alján minden gyümölcsöt. Az alján sterilizált bankok közzé fokhagyma, bors (a szár vagy tisztított, mint hasonlók). Top finoman, könnyedén szóló előkészített paradicsom.
Forraljuk a víz és töltse meg, és így a paradicsom állni 8 percig, majd vízbe öntjük. Ismételjük meg az eljárást a forró vizet, és a víz lecsepegtetett újra. Töltöttük dobozok és sózzuk szegfűszeg. Felvehet egy édes paprika (3-8 db), egy kis koriander mag, kömény és / vagy édeskömény - az ízlése.
Az almalé is forralunk, és ez inkább maradjon 30 percig vízfürdőben, így fogjuk tartani az összes tápanyagot, és nem pusztítják el a C-vitamin található a gyümölcslé. Töltsük a paradicsomot forró üvegekbe lé elő eljárások bármelyike.

Pontosan ugyanolyan módon az azonos arányok állíthatók elő savanyú paradicsom nemcsak almalé, de keverékeket szőlő vagy szőlőlét tiszta. Természetesen a lé legyen otthon, préselt a fény, a legjobb szőlő. Juice nem kell áztatott, amelyet úgy kaptunk, megnyomása után azonnal (nem állt a torta gödrök), vagy fejfájás fognak nyújtani. A gyümölcslé szőlőfajták Rkatsiteli, Noah Gray és Szürkebarát, akkor jobb, ha nem használja - nem jó ízű.