Paradicsom pác barbecue sertés shashlykin

Azt mondhatjuk, hogy a paradicsom pác barbecue sertéshús nagyon érzékeny. Paradicsomlé friss paradicsom lassan és biztosan teszi a húst több ajánlatot, nem terheljük rá vagy a ízét. Ez a fajta pác nem olyan népszerű, mint a többiek, mégis megérdemli, hogy megpróbálták használni minden rajongó barbecue.
Mert előnyös a friss paradicsom. De mivel Magyarországon a paradicsom - a termék a szezonban, és máskor, drágák, használat paradicsomlé egy csomag vagy egy doboz paradicsom. Ha a lé a jar, vegye figyelembe, ha van só, illetve add meg kevesebb, mint egy recept.
Mire a pácolás optimálisan fókuszálni 2-4 órát pácoljuk a húst már egy éjszaka, akkor nem ajánlott, mert akkor lehet kezdeni a folyamatot, amelyből az emésztőrendszerre hatással lehet. Friss paradicsom paradicsomos pác barbecue sertéshús, válasszon érett, de nem túlérett. Ez jobb az íze savanyú-édes.
Ha egy amatőr kertész, akkor semmi sem jobb, mint a saját pác, szeretettel termesztett paradicsom. Ez a kiegészítő alkalmazást a termés.
Paradicsom pác barbecue sertés
Elkészítési idő: 2 óra
Elkészítési idő: 30 perc
Teljes idő: 2 óra, 30 perc
Kalória adagonként: 185
- Sertésnyak, 1 kg
- paradicsom, 4 db
- só nagy, 3/4 v / l
- fekete bors por
- Hús öblítés és száraz
- Vágott darab sertés mintegy 3 cm
- Tegye a szeletelt húst egy tálba, sózzuk, borsozzuk, és keverjük
- Paradicsom kap a lé, darált húsdarálón vagy keverőbe, és a törzs a cheesecloth vagy egy szitán
- Hozzáadás paradicsomlé a húst, és keverjük
- Hagyjuk állni fél órán át szobahőmérsékleten keverjük, majd be kell helyezni a hűtőszekrényben 2-4 óra
- Felfűzve nyárs és sült a parazsat
Hozzátéve, hogy az Arsenal ezt a receptet, akkor nem fogja megbánni. Paradicsom pác barbecue sertéshús fogja bizonyítani, hogy érdemes az Ön számára. Ha a hús puha és szaftos, a paradicsom fokozza ezeket az előnyöket. Ne felejtsük el, hogy a juiciness nagyban függ a sütési folyamat a parazsat, és nem csak a hús minőségét.