Paradicsom paradicsomszósz - receptek fényképpel
Ha közben kuporki van még a paradicsomot kissé megzavarta, vagy csak puha, túlérett, akkor össze az üzletet a szórakozással: „dobja” romlott paradicsom, főzzük őket a paradicsom, ami viszont öntse tselenkie paradicsom, kapsz egy nagyon eredeti és finom!

- Paradicsom (kis méret, hogy illeszkedjenek a jar, mérsékelten érett, károsodás nélkül és vmyatinok)
- Paradicsom a paradicsom
- Paprika (bolgár)
Paradicsom szerint egy jar (körülbelül fél ón), adott esetben, hozzátéve, durvára vágott darab paprika.
Töltsük forró vízzel, és tartottuk 15 percen keresztül, majd a vizet üríteni. Töltse ki az üveget paradicsommal. eldugul.
Hogy előkészítse a paradicsom:
- Paradicsom tekercsek egy húsdaráló, vagy lereszeljük. Ha úgy tetszik, akkor főzni helyett paradicsom magokat paradicsomlé. Ehhez paradicsom kell hámozni. Töltsük fel a paradicsomot forrásban lévő vízben néhány percig, ami után minden tisztességes érett paradicsom héjat elmarad nagy. Meztelen paradicsom átengedjük facsaró
- A keletkező paradicsom pároljuk 10-15 percig, miközben eltávolítjuk a kapott rózsaszín, habszerű
- Só, bors ízlés szerint

