Párolt káposztával hússal a sütőben

Kínálunk egy hihetetlenül könnyű és finom recept párolt káposzta marhahússal. Ez az étel nem csak főzött a serpenyőben, de kemencében sült. Pörkölt káposzta és zöldségek - ez egy kiváló gyors ebéd az egész család és a vendégek.
-
összetevők:
- - 2 közepes káposzta;
- - 4 nagy sárgarépa;
- - 1 evőkanál. egy kanál (15 g) fűszerezés a hús;
- - 1 evőkanál. evőkanál (15 g) a zúzott fokhagymát;
- - . 1 teáskanál (5 gramm) só;
- - 1/4 teáskanál őrölt fekete bors .;
- - 2 db. babérlevelet
- - olíva olaj a sütéshez;
- - 500 ml paradicsomszósz;
- - 100 gramm paradicsompüré;
- - 1/2 csésze (100 ml.) Heavy tejszín;
- - 1 kg marhahús.
Javasoljuk, hogy a pácolt húsok főzés előtt, akkor kiderül, lágy és gyengéd. Addig, amíg a hús pácolt, el kell készítenie zöldségeket és más összetevőket, majd megsütjük a pácolt húst, hozzáadjuk a zöldségeket, hogy mindent a sütőbe, és hamarosan lehetséges lesz, hogy kóstolja meg a kiváló ebéd sült káposzta és a hús!
Hogyan eloltani káposzta hússal
Először is, az intézkedés a szükséges fűszerek és össze őket egy tányérra. Keverjük össze és tegyük félre egy időre.

Hús kis darabokra vágva - vagy 2,5-3 cm hosszú szeletekre .. Tegye a szeletelt darab húst egy mély tálba, adjuk hozzá fűszerekkel keverjük, és keverjük össze mindent alaposan.

Káposzta vágjuk vékony csíkokra, nem túl apróra.

Pre-hámozott és mosott sárgarépát áthaladnak egy nagy reszelő.

Transzfer egy kis része a káposzta egy bankot, majd megszórjuk egy részét sárgarépát. Ismételje meg a rétegeket műszak aprított zöldség. Pot kell tölteni 3/4 térfogatának.

Öntsük egy nagy serpenyőben olívaolajat. Melegítsük a serpenyőben alatt nagy meleget. Egy forró serpenyőben olajjal fortyogó Tedd kicsontozott húst a fűszerezés, megsütjük úgy, hogy a felület gyorsan „megragad”, pirított és borított egy könnyű héja. Sült a húst néhány percig, folyamatos keverés közben. Csökkentsük a hőt alacsony, és hagyja, hogy a marhahús szüksége van még egy percen belül. Ne felejtsük el, hogy időről-időre keverjük.

A központban a felaprított zöldségeket, készítsen bemélyedést látsz a sült hús. Töltsük ki a paradicsom szósz, paradicsompüré és tejszín. Helyezzük az edényt egy előmelegített sütőben (hőmérséklet - 180 fok). Főzzük egy órán keresztül. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 150 fok és pároljuk legalább 3 órán keresztül.

Vegye ki az edényt a sütő káposztával és óvatosan keverjük össze a tartalmát.

Ez rakott káposzta és a hús is szolgált azonnal, vagy ha azt szeretnénk, hogy várják a vendégeket, tedd ki a kemencéből, és fedjük le egy fedővel - néhány órára egy tál megtartja a meleget.

Tálaljuk pörkölt keverve káposzta, adjunk hozzá egy salátát, friss paradicsomot és pirított kenyér pirított kenyérkockákkal.

És ne feledd, egy csepp víz mellett újratölteni nem szükséges. A folyamat során, a zöldségeket magukat lesz feleslegben, és engedje meg, hogy a takarmány a hús. Pároljuk a káposzta levet, így lesz sokkal ízletesebb. Pontosan kövesse a recept, és akkor könnyen meg tudják eloltani káposzta hús a sütőben.
Párolt káposztával hússal
A serpenyőben, hő napraforgóolaj, első hosszú sütjük a húst, majd adjunk hozzá és főzzük az apróra vágott zöldséget egy kis tüzet. A közepén a folyamat, töltse passirovku a paradicsompüré, ne felejtsük el, hogy sózzuk és meghintjük fekete bors illatos, keverjük, és továbbra főzés alatt alacsony lángon.
Együtt zöldséget, akkor tegye a gomba, konzerv tészta helyettesítésére friss, érett paradicsom, adjunk hozzá egy csomó zöldek és gyógynövények.
Káposzta pörkölt hússal kiderül, nagyon finom!
És még egy kis finom:
- Recept saláta padlizsán és zöldséget koreai
- Krumplis palacsinta sajttal és zöldhagymával
- Egyszerű recept brokkoli tojásos olajjal