Párolt mártással csirke szív máj - egyszerű receptek

Csirke szívek és a máj - az egyik kedvenc-termékeket. Ezek gyorsan elkészíthető, és kiderülhet, hogy finom! Ma eloltotta csirke szívek és a májat a hagymát, fokhagymát és a fűszereket egy fehér mártással.
Általában ez az étel mutatja be, hogyan alakulnak a szósz semmit. Erre a szósz csak szüksége van egy alap formájában sült vagy párolt terméket ezután hozzáadjuk a lisztet és a meleg víz - és íme! További részletek - a recept.
Az ilyen szívek párolt csirkemáj és hagyma - ez a költségvetés, ízletes, megfelelő étkezés az ebéd vagy vacsora.
- A sütés után, kapsz 6 személyre
- Elkészítési idő: 50 perc és 50 perc
összetevők
- szív, 500 g (csirke)
- csirkemáj, 400 g
- hagyma, 2 db.
- fokhagyma, 5 gerezd
- petrezselyem, 1 szál
- bors, 1/2 teáskanál
- kömény, 1 csipet
- koriander, 1 csipet
- erős paprika, 1 csipet
- paprika, 1 csipet
- búzaliszt, 1,5 evőkanál
- víz, 1-2 csésze
- só ízlés
előállítási eljárás
Termékek előtted. Hagyma lehet kevesebb vagy több, fűszerek - ízlés szerint, tettem hozzá azok, amelyek kéznél voltak. Mennyiségű fokhagyma és gyógynövények - szintén az Ön választása szerint.

Hagyma vágva negyed-gyűrűket.

Fry egy kis olajat egy serpenyőben, amíg puha és könnyű Browning.

Adjuk hozzá a hagymát a szív, a fedél 10 perc és lassú tűzön, időnként megkeverve.

Vágjuk a máj nagyobb.


Ahhoz, hogy a szív egy íj hozzá a máj, adjunk hozzá fűszereket, keverjük és pároljuk, fedett, időnként megkeverve, 10 percig és a.

Só és öntsük a lisztet - ez csak felszívja az összes folyadékot, keverjük, sütjük egy percig.

Amikor a liszt jól összekeverjük a tartalmát a serpenyőben, elkezd egy kicsit öntsünk forralt meleg víz: öntött egy kicsit vegyes, öntött egy másik - és mindaddig, amíg az összhang nem lesz, mint ahogy tetszik. Beletelt másfél csésze vízzel - a szósz kiderült közepes vastagságú, mint szeretem. És ez történt sok - túl szép!

Belsőség pörkölt a mártásban 10 percig, és alacsony hőmérsékleten, időnként megkeverve.

Apróra vágjuk a fokhagymát és a fűszernövényeket, kikészített mártással, főzzük 3-5 percig, majd kapcsolja ki a kályha.

Saját verzió ellátási párolt mártással szív és máj - a tészta, és általában bármely alkalmas körettel.
Hasonlóképpen, akkor a szósz csirke, hús, hal, stb A legfontosabb dolog -, hogy használja a fűszereket a szósz nem volt „üres”, bár annyi, mint én - nem szükséges: csak fekete bors és só, nos, talán még egy harmadik valami kis make fűszerekből, kifejezetten alkalmas a kiválasztott termék, például használható rozmaring sertéshús.
Jó étvágyat, és köszönöm a figyelmet!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt