Párolt zöldbab - lépésről lépésre recept fotók
Szeretné főzni valami egyszerű és diéta a család? Ezután párolt zöldbab tökéletes erre a célra. Ez főzelék, mint a vegetáriánusok.
ÖSSZETEVŐK
- Zöldbab 250g
- Az édes paprika 2 Stucki
- Hagyma 2 Stucki
- A fokhagyma 5 gerezd
- Sárgarépa 1 Minden
- Paradicsom 4 db
- Basil, koriander, petrezselyem, kapor 1 csokor
- 1/2 csésze növényi olaj
- Fűszerek ízlés szerint

Mossuk és előkészíti a zöldbab. Áztassa hideg vízben egy órán át, vágott élek mindkét oldalon vágva minden pod két részre. Fehérít bab forró vízben tíz percig.

Növényi olajban megsütjük apróra vágott hagymát és sárgarépa. Hozzáteszik a paradicsom szeleteket, pre-elszámolási őket a bőrt. Zöldség főni a fedél zárva tíz percig.

Egy külön tálban (pialki) kösse áthaladt a sajtóban vagy reszelt egy finom reszelő fokhagymát és apróra vágott zöld.

Add a hagymát a serpenyőben, a sárgarépa és zöldbab paradicsom és édes paprika. Öntsük tál fokhagyma serpenyőben fűszernövények, só, bors edénybe, adjuk hozzá a fűszereket. Keverjük össze a hozzávalókat lassú tűzön a fedél zárva még tíz percig, amíg teljesen főzve.