Pirított uborka sajtmártással

4 friss uborka, 50 g vajat, 2 evőkanál. evőkanál zsemlemorzsa.

A mártást. 1 csésze tej, 50 g vajat, 2 evőkanál. evőkanál lisztet, 1 kis hagyma, 2 evőkanál. evőkanál vizet vagy húslevest, 2 evőkanál. reszelt sajt, őrölt fekete bors és só ízlés szerint.

Uborka mossuk, hámozzuk, kis kockákra vágott, öntsünk forró sós vízben úgy, hogy csak a lefedett a zöldségeket, forraljuk 3-5 percig, és lecsepegtetjük.

Készítsük el a mártást: a hő a lisztet, amíg a vaj kellemes diós íze, nem változott a színe, oldjuk kevés meleg tejet, dörzsölje alaposan, hogy elkerüljék csomókat, és öntsük a többi forró tejet. Tisztított vöröshagyma, apróra vágott, őrölni sót, adjunk hozzá forró vizet vagy húslevest, megszórjuk borssal, kombinálni tejjel, adjunk hozzá reszelt sajtot, keverés, hogy a majdnem forrásig.

Uborka hajtogatott Adagolt fazekak, vajjal kikent, öntsük előkészített mártással, megszórjuk zsemlemorzsával, tegye előmelegített sütőben sütjük, amíg aranybarna.

Share az oldalon

Kapcsolódó fejezetek a többi könyv

Törökország sárgarépa sajtmártással KomponentyIndeyka - Sárgarépa 600 g - 300 g olvasztott vaj - 2 evőkanál hagyma - 2 db. Vágott petrezselyem koriander és - 2-3 evőkanál vizet - 1-1,5 csésze kemény sajt - 100 g tej - 1 üveg brandy - 2 teáskanál só -

Főtt nyúl vagy nyúl mártással savanyúság Hozzávalók: nyúl vagy nyúl - 1 db. só, bors, hagyma - 1 db. petrezselyem - 2 db. póréhagyma - 1 db. olaj - 2 evőkanál. kanál, nagy savanyúság, liszt - 2 evőkanál. kanál savanyú bor - 0,5 csésze friss vagy konzerv gomba,

Főtt nyúl vagy nyúl mártással savanyúság húsból tegye hideg vízbe, felforraljuk, és távolítsa el a habot. Hozzáadása fűszerezés, főzni a húst alacsony lángon, amíg főtt. Ezután távolítsa el a húst a húsleves és kis darabokra vágva, távolítsa el a csontokat.

Főtt VESE mártással és zöldség savanyúság sertés vagy szarvasmarha vese vágva két darab, tisztított erek és áztatott hideg vízben vagy tejben. Vese majd alaposan mossuk, főtt rövid idő alatt, mártott hideg vízben,

Uborkasaláta mustármártással mosott uborka, hámozott, kockákra vágott. Tojássárgáját alaposan csiszoljuk simára, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a sót, keverjük össze, össze tejföllel és mustárral, évad a szósz ízlés szerint sóval és uborka saharom.Narezannye

Főtt vese mártással, zöldségek és savanyúság sertés vagy szarvasmarha vese vágva két darab, tisztítani a vérerek, és áztatott sósav hideg vizet vagy tejet. Vese majd alaposan mossuk, főtt egy rövid ideig, mártott hideg vízben,

Főtt vese mártással, zöldségek és savanyúságok sertés vagy szarvasmarha vese vágva két darab, tisztított erek és áztatott hideg vízben vagy tejben. Vese majd alaposan mossuk, főtt egy rövid ideig, mártott hideg vízben,

Főtt nyúl vagy nyúl mártással savanyúság Hozzávalók: nyúl vagy nyúl - 1 db. só, bors, hagyma - 1 db. petrezselyem, 2 db. póréhagyma - 1 db. zsír - 2 cm. kanál, nagy savanyúság, liszt - 2 evőkanál. kanál savanyú bor - 0,5 csésze friss vagy konzerv gomba, tejföl

Gombák sajtmártással gomba - 200 g citromlé - 1 evőkanál. kanál, víz - 1 evőkanál. kanál, búzaliszt - 1 evőkanál. evőkanál vaj -. 2 teáskanál, reszelt sajt - 100 g tej - 150 ml, petrezselyem - 1 evőkanál. kanál, só, perets.Griby mossuk, szeletekre vágva, fel egy sütőedénybe,

Főtt nyúl vagy nyúl mártással savanyúság Hozzávalók: nyúl vagy nyúl - 1 db. só, bors, hagyma - 1 db. petrezselyem - 2 db. póréhagyma - 1 db. olaj - 2 evőkanál. kanál, nagy savanyúság, savanyú bor - 0,5 csésze friss vagy konzerv gomba, tejföl - 1 csésze,

Tök sajtmártással Dzheymi Oliver szemben ül, és eszik tök sajt és tárkonyos mártással. Főztem. Fi, nehéz elhinni! Mi a fene folyik itt? - fonás a fejemben. Nézzük Jamie, kezdtem azt hinni, angolul. Azonban, Essex (Oliver a szélek)