Pisztráng zöldségekkel finom és bőséges étkezést az asztalnál
Az olasz konyha a főzés során bármely hal biztos, hogy egy citrom, olajbogyó és az olívaolaj. A fennmaradó összetevők hozzá függően családi kedvezmények.
Recept pisztráng hiszen elő olaszok

- 2 kis hasított pisztráng
- két citrom
- fél üveg olajbogyó, kimagozott
- 2 nagy sárgarépa
- 2 közepes cukkini fiatal
- 2 nagy burgonya
- egy pár szál rozmaring
- só ízlés
- őrölt fekete bors, ízlés
- 1,2 csésze száraz fehérbor
- olívaolaj
- két gerezd fokhagyma
Előállításához az ilyen halak citromos, olajbogyó és zöldségek kellően 20 perc termékek előállítására. Pisztráng zöldségek a sütőben 50 percig, amíg főtt zöldséget. Recept a 4 részletben.
Eljárás hal
Az első dolog, hogy lemészárolja hasított pisztráng - vegye ki a belsejét, levágta a fejét, és az enyém. Head hagyhatja, hogy saját belátása szerint a hostess, ne felejtsd el, hogy dobja a kopoltyúk (adnak keserűségét főtt ételek). A hasított féltest my gondosan mossuk és egy papírtörlővel. Ezután elkészítjük a többi összetevő - citrom, sárgarépa, cukkini és burgonya, szeletekre vágjuk, amelyek mindegyike kerül egy külön tálba. Spread a sütés fólia, ez kell ahhoz, hogy lezárja az összes óvatosan.
A fólia, öntsünk egy kis olívaolajat, hogy két gerezd fokhagymát, és kezdjük el feküdt ki felszeletelt zöldséget szeletelve rétegek - első, sárgarépa, cukkini, és végül - a burgonya. Belül minden hasított pisztráng fel szeletelt citrom szelet és az olajbogyó. Öntse az előkészített hal tetejére zöldséget és fedjük szeletelt felváltva ugyanabban a sorrendben, mint a sárgarépa, cukkini és burgonya. Ezután öntsük az olívaolajat, száraz fehérbor, hogy egy pár szál rozmaring és gondosan lezárt fólia. Az ilyen hal a fóliát a sütőben főni átlagosan 50 percig 180 fok.
Hogyan tálaljuk

Az olaszok feltétlenül az asztalra még, és citrom, vágjuk négy részre.
Ez úgy történik, hogy nyomja ki a levét a halak, és ők is a többi hal kivétel nélkül. Ha szükséges, a lemezeket lehet díszített szeletelt paradicsomot. gallyakból petrezselyem vagy mi néhány dal a kertben ajándékokat.