Pizza - kalória pizza élelmi

Pizza és diétás ételek
Először is, meg kell említeni, aki nem lehet pizza. Nem lehet pizza akut súlyosbodásában betegségek a gyomor-bélrendszer, és a szív-érrendszerre. Ha van súlyos betegség, de követi a szigorú diéta, lehet enni pizzát, de mértékkel. Elég 2 szelet pizza tridtsatisantimetrovoy heti 2 alkalommal. Ez ésszerű feltöltendő rész.
A fő módja, hogy csökkentse a kalória tartalma a pizza (ha főzni magának):
1) A tészta. Sokkal jobb, hogy vékony réteget élesztőből tésztát. Még jobb, cserélje ki a joghurt élesztőt és szóda. Liszt kellene durum. Ezt a tésztát csak javítja az emésztést. Olaj teszt jobb olívaolaj, hidegen sajtolt (lehet napraforgó, finomítva is, ez egy kicsit rosszabb az íze, de mindegy diéta).
2) Sajt. Legjobb sajtos pizza - mozzarella. Ez könnyű és lágy, könnyen emészthető sajt. Élettartam mozzarella - nem több, mint egy hónapja. Ez egy nagyon hasznos termék, megtartja a legtöbb tulajdonságai tej, e tej tekinthető diétás termék.
4) A töltelékek. A legszélsőségesebb esetben - vegetáriánus pizza. Vagy a klasszikus „Margherita”, amely a rendszer csak a paradicsom és a sajt. De ha azt akarjuk, hús - jó választás lenne csirke, pulyka, sovány marhahús, hal (alacsony zsírtartalmú fajták) és a tenger gyümölcsei. Ezek tömések sokkal alacsonyabb kalória, mint egy kolbász vagy sonka. Olajbogyó, ananász - igény szerint. Ezek, persze, magas kalória, de sok tápanyagot bennük. Azt is fel lehet használni, mint egy töltelék gomba paradicsom.
Főzni alacsony kalóriatartalmú pizzát otthon

Teszt előkészítése. Pizza tészta különböző élesztő, szóda, még pelyhes. Classic teszt egy recept, amellyel kalória pizza kicsi, ez egy kelt tésztát. Számára meg kell venni:
- 2 púpozott evőkanál élesztő (száraz, friss);
- 400-500 gramm liszt (legjobb minőségű durumbúza);
- egy pohár vizet;
- 3-4 evőkanál olívaolaj;
- 1 evőkanál keményítő (nem közös az összes receptek, de javítja az ízét a tészta és teszi előnyös az egészségre);
- 1 \ 2 teáskanál só (opcionális).
Ha azt szeretnénk, hogy egy vékonyabb torta (vagy kisebb méretű pizza), liszt, só és víz kellene kevesebb mint a fele.
Amíg a tészta alkalmas, készételek kitöltésére. A választás a töltelék, a legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, hogy a kalória pizza múlik. Például a kalóriatartalma pizza kolbászos magasabb, mint a kalória pizza gombával. A feltétek friss fűszernövények és a paradicsom. A paradicsom a legjobb vágni az utolsó, így nem veszítik el gyümölcslé.
Amikor a tészta emelkedik, akkor készen áll a használatra. A tésztát kinyújtjuk vékonyréteg (nem több, mint 0,5-1 cm) terjedt a előkészített sütés (alakja). Ezután a torta bekent paradicsompüré és meghintjük provence gyógynövények és borssal. Vagy helyett paradicsompüré használt olívaolaj. Ez határozza réteg tölteléket. Az élek a sütemény kissé behajlítva, hogy igazodjon a töltelék. Tetejére fektetjük a sajtot. Minden díszített zöld és tegye a sütőbe.