Pizza receptek a legnépszerűbb fajta pizza

A jogot, hogy az úgynevezett szülőhelye pizza olaszok hajlandó fogadni a görögök, és Norvégia úgy vélik, hogy a vikingek találták pizza. Bárhogy legyen is, a hírességek klasszikus nápolyi pizza „Margarita” és a „marinara”. A „Marinara” érthető, tiszteletére nevezték el a szegények halászok. És a „Margarita” recept egyszerű. de egy nagyon érdekes történet ...
Az olaszok szeretik az országot, így még a konyha története próbál eljutni az alsó az igazság. Így a „kulináris” kutatók megállapították, hogy 1889-ben, Umberto király és felesége, Margaret tartózkodott a lakóhelyen Nápoly közelében. Akarta, hogy megkóstolja a hagyományos neopolitanskoy pizza (olasz a Pizzo - „a szegény ember ebéd”), az általuk büntetni a szakács, hogy készítse el a királyi konyhába. Recept féregtelenítve, a termék nem kímélte, de nem működik ... Volt, hogy küldjön egy helyi pizza készítő. Ő sütött egy másik pizza. Az egyik közülük paradicsom, mozzarella és bazsalikom, akkor van három szín a zászló Olaszországban. Az ötlet és a kivitelezés a királynő nagyon. Ezután a pizza maker adta ezt a pizzát királynő nevében - „Margarita”. Most Olaszországban több mint kétezer tétel különböző pizzák. A „szegény”, akik szeretik pizza - milliók.
Pizza kakukkfű, édeskömény és pácolt olajbogyót.
Szelet a édeskömény és a kakukkfű levél, adjunk nekik olajbogyó és öntsünk olívaolajat. Hagyja állni 15 percig. Majd megsütjük öt percig. Melegítsük elő a sütőt, kenje meg a pizza kéreg olívaolajjal és fűszernövények, tedd egy tepsibe, előkent növényi olajat. Kiterítve alapján a pizza szelet kecskesajtot, édeskömény, olajbogyó. Salt tengeri só. 15 percig sütjük.
Pizza tojással tölteléket
Egg - 3 db.
Champignon - 200 g
Fat - 100 g
Citromlé - 1st. l.
Só és bors ízlés szerint
Zsemlye ki a tésztát, megkenni növényi olajat. Megtisztítjuk, felaprítjuk a gombát, tedd a tésztát. Bacon csíkokra vágva. Nyers tojást törni egy tálba, adjunk hozzá 100 ml vizet, citromlé, só, bors, adjunk hozzá apróra vágott petrezselyem és öntsük a keveréket gombát és a zsír. Süssük előmelegített sütőben 50 percig.
Pizza calzone a sajt és szalámi
Liszt - 1 csésze
tej - frac12 csésze
Élesztő - 10g
Cukor - 1 evőkanál. l.
Só - 1 teáskanál ..
Rast.maslo - 1 evőkanál. l.
Kemény sajt - 250g
Lágy sajt - 100 g
Szalámi - 200 g
Egg - 4db.
Reszelt ementáli sajtot - 5, művészet. l.
Só és bors ízlés szerint
Forró szendvicsek "mini-pizza"
Rozskenyér cipó vagy szeletelt
Főtt kolbász - 200 g
Kolbász kolbász - 200 g
Reszelt sajt - 200 g
Paradicsom - 3 db.
Olívaolaj - 50 g
Paradicsompüré - 3 evőkanál. l.
Bacon - 300g
Paradicsom - 3 db.
Gombák - 500 g
Sajt - 100 g
Hagyma - 1 db.
Gyúrjuk kelt tészta, hagyjuk, hogy „go” 1 óra, helyezze a tésztát meleg helyen. Ezután gyúrjuk jól, hagyjuk, hogy sört újra. Tisztítsuk meg a bőrt a szalonnát, kis darabokra vágva, A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és megpirítjuk a szalonnát egy serpenyőben, amíg főtt hús. Tisztítsuk meg a gombát, vágjuk, és főzzük egy serpenyőben hagymát. Paradicsom forrázás forró vízzel, húzza le a bőrt, és vágjuk a paradicsomot kockákra. Add, hogy a vadon élő gomba, só, bors. Az apróra vágott petrezselymet, és tegyük a vadon élő gomba és a paradicsom. Keverjük gomba, paradicsom, szalonna. Melegítsük elő a sütőt. Kenje meg a sütés vaj terjedését rajta tésztát kenje olajjal. Top az elkészített keveréket. Vágjuk a sajtot csíkokra, és tegyük a tetejére. Süssük a sütőben 20 percig.
Kolbász - 4 db.
Mozzarella - 1 csomag
Olívaolaj - 5 g
Paradicsompüré - 100 g
Gyúrjuk a tésztát, és osszuk 6-8 egyenlő részre. Vágjuk a mozzarella kockákra, kolbász - vékony szeletekre. Minden olíva, vágjuk 2-3 db. Minden része a tésztát roll egy labdát, ami készült sütemény. Melegítsük elő a sütőt, kenje a serpenyőt olajjal, helyezze a sütemények egy tepsi, elterjedt minden sütemény paradicsompüré, megszórjuk sóval, elterjedt kolbász, sajt és olajbogyó. Megszórjuk apróra vágott bazsalikommal. Süssük a sütőben 20 percig.