Plăcintă recept burgonyával
Hot Moldovan torta egy vékony ropogós héja, és ha plăcintă em válnak nagyon puha.
összetevők:
- liszt - 250 g
- víz - 125 g
- tojás - 1 db
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- csipet só
- közepes burgonya - 3-4 db
- konzerv hal - 1 doboz (opcionális)
- vagy zöldhagymával
- só és fekete bors - ízlés
- hány adag - 4 db
Főzni burgonya plăcintă:
Az első lépés az, hogy előkészítse plăcintă vízzel gyúrjuk a kovásztalan tésztát. Öntsük a lisztet dia közepén ami a mélyedésbe. Próbál vezetni egy tojást benne a groove. A meleg víz feloldja a sót, majd óvatosan és öntsük lisztet. Továbbá, hozzáadjuk a növényi olaj. Dagaszt kellően merev tésztát, amely egy sima és homogén szerkezetű. Camouflage ruhával és így a tésztát pihenni körülbelül 30 percig.
Közben Tegyük a tölteléket. Burgonyagumók kell tisztítani, öblítse le, és lereszeljük. Mivel halkonzerv összeolvad a felesleges olajat, majd a cefre villát. A zöldek kell mosni és apróra vágjuk. Keverjük össze ezeket az összetevőket, bors és só.
Work felületi zsír növényi olajat. Vesszük a tésztát, osszuk négy egyenlő részre. Minden darab fordulunk be a labdát, és a sodrófával, kigurul vékonyra, vékonyra. A vastagság a kapott palacsinta nem haladhatja meg a 3-5 mm. A központban tegye a tölteléket.
Wrap sütemény, hajlítás a szabad végeit a kör jelzi a fényképen.
Fry külön egy serpenyőben egy finomított napraforgóolaj és szagtalan. Spread a tortát a serpenyőben a varrat oldalon kell lennie, majd csökkentse a hőt és tovább sütjük a kupakot. Ezután óvatosan forgassa a palacsinta, hogy a másik oldalon. Pörkölése használt eltarthat néhány percig. Moldovan plăcintă burgonya kész, amikor a felület egy arany héja.
Plăcintă elterjedt a burgonyát egy betét, úgy, hogy azok átitatva a olaj felületétől. Ezt követően, elmozdulás a csészébe, várni, hogy lehűljön egy kicsit.
Meg lehet próbálni! Jó étvágyat.
További receptek a helyszínen:
