Pollack rizzsel
- Típusú konyha: Görög Olasz
- Dish Type: Főétel
- Nehézség: Kezdő
- Kedvencekbe
Igyekszünk, hogy ez egy szelíd sovány hal főtt rizst kambodzsai. Pollack családjába tartozik a tőkehal, így nincs fejlett és éles csontok sügér vagy keszeg. Ez a hal egy kicsit kaparja és szeleteljük keresztben steak. Több alkalommal, és az etetési a gyermekek, gerinccsontban és a csontokat ig jobb eltávolítani. Ez filé Pollock, ami nagyon kényelmes a további feldolgozás. Ez a hal nagyra értékelik Európában. Valamikor, mielőtt elérjük annak megértése, hogy a természetes vad alaszkai Pollock sokkal hasznosabb takarmányozásra GMP-pisztráng keltető tartalmat.
összetevők
- sávos fagyasztott - 2 db.
- szójaszósz - 1 evőkanál
- rizs - 1 csésze
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.
- liszt - 6 evőkanál. l.
- Khmeli suneli - 0,5 tk ..
- só - ízlés
Átlagos értékelés ez az étel
8 fő értékelik recept
Lépésről lépésre recept
Mi jár a készítmény a sült sávos rizzsel: Defrostirovanie vagy kiolvasztás hal - egy tudomány. Különösen meg kell óvatosan kezeljük a halakat, amelyek kis mennyiségű zsírt. Az ilyen halak, mint az angolna, a tőkehal, sávos nem viselik az ismételt fagyasztás és felolvasztás. Ezek közül csak kövesse az összes egészséges gyümölcsleveket és a hal lesz hasonló az íze a karton. Ezért felolvasztott fagyasztott hal lassan, akkor jobb a hűtőszekrényben.
Mossuk minden halat hideg vízben, és távolítsa el a finom mérleg. Ezután Pollock, amely keresztben elvágjuk darabokra 4 cm. Tedd mindegyik darab függőlegesen és két mozgás késsel vágja gerinc csontokat. Ezután vágja a lamellák a csontok. Filé darabokat lebomlanak a bőrön le, és öntsünk egy kis mennyiségű szójaszósz. Vegye ki a halat a hűtőszekrényben legalább 45 percig.
Vegyünk egy csésze rizs és jól promoem túl meleg folyóvíz.
Tegye a rizst egy szűrőedény, szita. Mi válassza ki a megfelelő átmérőjű serpenyőben, öntsük vízzel, sózzuk meg, és felgyújtották. Top-szerelhető colander szitán rizzsel. Rice kell vízbe meríteni.
Kapcsolja ki a tűz, amikor a rizs még mindig egy kicsit kemény, ő kapja a vizet is. Ezután vegye ki a szitán, adjuk le a vizet, és a rizst a rendeltetési helyére. Így főzzük a rizst Kambodzsa (Kambodzsa), és ez mindig kiderül, omlós.
Készítsen oldatot kenyér liszt, só, Khmeli suneli maradványok és zsemlemorzsa.
Pollock kicsontozott darabok a keverékben.
Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben egy lapos fenekű, és Pollock megsütjük darab mindkét oldalán 2 percig mindkét oldalán.
Pollock rizs kész. Tegye a főtt rizs és a szelet sült hal a lapos tányérra. Díszítsd az edény levelei petrezselyem és darabolás bors.