Pollock fotó, előkészítése, előnyei és hátrányai

Pollack: leírás, előkészítés, összetétele, a felhasználási és kárt

Leírás Pollock

Pollock - egy közepes méretű hal. A maximális hossz 90 cm a súlya körülbelül 4 kg.

Pollack él akár 15 évig.

A hátsó három-ig. Jellegzetessége a halak jelenlétét is nagyon rövid bajusza az állán, a helyét a hasúszó előtt a mellizom, foltos színező és nagy szemek.

A fényképek Pollock élet

Pollock élő hideg vízben (amelynek hőmérséklete 2-9 ° C), és inkább tartani mélységben 200-300 m (nyílt tengeri halak). Gyakran teszi a függőleges vándorlás, süllyedő, hogy a mélysége 500-700 méter, és még mélyebbre.

A pubertás jön 3-4 év. Ezzel az életkor, a hal egyre nagyobb maximális tömegre, majd szinte nincs növekedés.

A diéta fiatal Pollock kis rákok (plankton), aztán, ahogy érett, sávos továbblép a hatalom kisebb halak (kapelánhalászati, szaga) és tintahal. A kannibalizmus (evés saját lárvák és ivadékok) - a jelenség nagyon gyakori Pollock.

Pollock a főzés

Ha nem belföldi illetőségű a Csendes-óceán partján, vagy akár csak a Távol-Keleten, állítja egy friss sávos akkor valószínű, hogy vásárolni a boltban. Általában azt értékesíteni fagyasztott formában, egészben vagy részben a filé.

A termékek között Pollock a kiskereskedelmi láncok is megtalálható sós őz és a máj a sávos. A fő töltési úgynevezett „rák botok” és a „rák hús” Pollack (filé belőle). Surimi - ugyanabból a sorozatból.

Beer szerelmeseinek ismernie kell közösen adja most a „amber fish borssal.” Ez - susheno szárított sávos.

Pollock állíthatók elő számtalan ételeket. Hal hús és kissé száraz táplálékot, amelyet figyelembe kell venni a készítmény a Pollock. Tehát, ha úgy dönt, hogy sütni, hogy csináld a legjobban zöldségfélék (paradicsom, paprika, sárgarépa, hagyma) és fólia, különben nem fog száradni. Ha úgy dönt, hogy megsütjük a halakat, ha a felszínen a pörkölés pan kívánatos, hogy lezárja a fedelet, és halat, így dotushit.

Nagyon hasznos és ízletes a fülébe Pollock, ami a változatosság kedvéért, akkor nem tud egy pár darab több olajos halat (laposhal, lazac, stb.)

Táplálkozási értéke Pollack (100 g)

előnyök Pollock

Alaska Pollock rendkívül hasznos az egészségre. Tartalmaz egy hatalmas számos biológiailag aktív anyagok és sejtek.

Kezdjük azzal, hogy a kalória tartalma Pollack mindössze 72 kcal 100 g, így ez jelenti ideális diétás élelmiszer, annál is inkább, a hús a alaszkai sárga tőkehal megközelítőleg ugyanaz a fehérje, mint a csirke. Annak érdekében, hogy rendszeres fogyasztása pollock az élelmiszer megkönnyíti át az alacsony szénhidráttartalmú diéta, és a sportolók izomépítés kockázata nélkül extra súlygyarapodás. Pollock elhanyagolható Zsír - 0,9 g 100 g

Pollock tartalmaz sok kálium. szükséges a normális működéséhez a kardiovaszkuláris rendszer, a kalcium és a foszfor. biztosítva az egészségügyi csontok és a fogak, a kén és klór. biológiai jelentőségét, amelyet nem lehet eléggé hangsúlyozni. Már csak azt kell hozzátenni, hogy mindezen elemeket a modern ember hiányzik. Ahhoz, hogy a lehető legtöbb hasznot a nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, lehetőleg sült Pollock.

Ez a hal nagyon gazdag vitaminokban. Elég annyit mondani, hogy az A-vitamin a májban sávos még inkább, mint a tőkehalmáj. Tehát, ha van sebgyógyulási problémák, a köröm, a bőr és a haj, ha van egy leeresztett immunrendszert, ha szenvedett súlyos betegség és a műtét, és nem kémiai táplálékkiegészítők inkább költeni a pénzt a májra Pollack.

Pollock - rekord jódtartalma. szükségesek a normális működéséhez, a pajzsmirigy. És jód Pollock könnyen emészthető és biológiailag aktív formában, így még a felesleges nem egészségügyi problémákhoz vezethet.

Ügyeljen arra, hogy hagyja, hogy Pollock az élelmiszer a gyermekek, de csak alaposan megtisztított ujjcsontok. Terhes és szoptató nők is hangsúlyozni sávos.

Az egyik legfontosabb tulajdonságait Pollock - olcsósága, amely elérhető a nagyközönség számára.

kár Pollock

Pollock gyakorlatilag nincs ellenjavallat. A kivétel a sajátossága hal és tenger gyümölcsei.

Mivel a magas sótartalom nem ajánlott használni a vásárlás Alaska Pollock őz szenvedő személyek a gyomorfekély és a magas vérnyomás.