Ponty Fűszeres, savanyú otthonában


2 evőkanál só, 1 l. cukor


Levágta a fejét és farkát, külön a húst a gerinc ... Az összes vágott és otdelonnogog lehet főzni füléhez! A filé só egy kicsit több, mint a szokásos sült hal, és hagyjuk a hűtőben a második napon. Jobb mellett a sajtóban.


Tisztítsa meg belülről, és fedjük jól sóval szabadság két vagy három napig hűvös helyen, amikor készen áll, hogy mossa a sót, és tegye száraz, jól szellőző helyen az árnyékban.

Nagymama van savanyúság száraz sózás. egy fadobozt a feltevést. hinti bőségesen sóval hal. a kopoltyúk a szájban. És tegyük hűvös doboz mesto.Pri ez a kis tipp, hogy a felesleges folyadékot üríteni. Aztán mossa és megszárad, kiderül, finom hal.

Oldal 1 1 1