Póréhagyma, saláta receptek

Hagyma saláta fogja díszíteni minden asztalra - és ünnepi és hétköznapi. Póréhagyma felülmúlja a hagyományos hagyma ízét jellemzőit, de hasznos tulajdonságok nem még több! Ez a növényi C-vitamint tartalmaz, és ez figyelemre méltó - tároláskor a vitaminok benne csak nő (más zöldségek elveszítik jótékony komponensek hosszabb tárolás során).

TIPP: póréhagyma javasoljuk, hogy tárolja legfeljebb hat hónap, akkor nem veszíti el előnyös tulajdonságait, de csak szaporodnak.

Póréhagyma tartalmaz vitaminokat és kén. Ennek köszönhetően segít, hogy javítsa az étvágyat, és felgyorsítja az emésztést, elősegíti az epehólyag és a máj. Póréhagyma hasznos egyéb szervek - a keringési rendszer törli, növeli a hemoglobinszint, javítja a vérképzés. Receptek segít megmenteni a maximális hasznos elemeket.

Tippek a tisztítása

A szakács a hagymát salátát, meg kell tisztítani, és előkészíti. Receptek különböző ételek nem mindig tartalmazzák az ilyen típusú információkat. Hogyan tisztítható póréhagyma:

• levágta a gyökér, és körülbelül öt milliméter szomszédos fehér része;
• A másik oldalon a sarkára kikopott trim külső levelek;
• a hagyma saláta jobb használni vékony finom levelek és egy sűrű, sötét színű - levesek és egyéb ételek;
• póréhagyma, vágott hosszában és öblítsük le hideg víz alatt, lemosását a homokot belőle.

Főzni

• Hagyma saláta használatával jár póréhagyma nyers, de vannak más receptek - például lehetőség van a levest főzni póréhagyma, sütjük, forraljuk fel vagy oltani.
• Póréhagyma lehet használni, mint köretként vagy töltelék a pitét.
• Barna levelek póréhagyma létrehozásához használt Világos növényi „tekercs”.

Az árnyalatok főzési

• Póréhagyma lehet használni saját - mint például a hagyma saláta tojással és tejföllel öntet egyszerű rendkívül finom, és sok híres receptek hozzáadásával hagymát, meg lehet változtatni mindent a maga módján, és előkészíti őket póréhagyma.
• Sok receptek hagyma saláták jönnek a különböző étrend - ez annak a ténynek köszönhető, hogy a póréhagyma malokalorien és segítőkész, nagy szomjúság az éhség.
• Receptek póréhagyma is segít változatossá a napi menüt - szokatlan receptek és ízletes hagymát saláták, mint sok.

Zöld, narancs

Készítsünk saláta hagyma nagyon egyszerű - meg kell, hogy az avokádó, narancs, fehér részét a póréhagyma, két szár zellert, szezám. Sesame sült, amíg aranybarna, vágja az összes összetevő, és keverjük. Ruha a saláta a hagymát lehet olaj vagy ecet.

Kifinomult zöldség feta

Ez hagyma saláta vonzó lesz azok számára, akik szeretik keverni zöldségek lágy sajt, és akik nem félnek, hogy keverje a különböző ízeket. A készítmény az igény:

• padlizsán;
• cukkini;
• kaliforniai paprika (jobb választani fényes);
• paradicsom;
• fele saláta jéghegy vagy nyaláb Romano;
• feta köteg (körülbelül 100 ° C);
• fehér részét póréhagyma;
• bazsalikom;
• olajbogyó.

A töltelékhez használja olívaolaj és a fűszerek - ízletes csak hozzá kakukkfű (friss vagy szárított), és a rendes fekete bors.

Padlizsán, cukkini és paprika kellene szeletekre vágjuk, majd süssük őket, és vezetik morzsolódik egy kicsit feta - forrón zöldség, feta sajt olvadni kezd. Ekkor meg kell törni a saláta levelek, paradicsom vágjuk szeletekre 16 és póréhagymát vágjuk vékony karikákra. Valamennyi hozzávalót keverjük össze, sóval és olajjal feltölteni, fűszernövények és feta. Ez a saláta hagyma lehet használni, mint egy külön edénybe.

Receptek fény saláta

A nyár folyamán, szeretném látni az asztalon a könnyű és egészséges saláta hagyma és zöldségek. Például, lehet, hogy a recepteket a tavaszi zöldségek és gyógynövények, nagyon finom és eredeti kombinációját kapjuk, ha hozzáadjuk a póréhagymát néhány ismerős, régóta ismert ételek. Például ez lehet egy hideg leves, könnyű növényi snackmártogatók sietve. Elég, hogy vizsgálja felül a szokásos receptek és próbálja meg főzni ételek egy új módon - elkezdtek játszani az új színek és eredeti ízét.

Ez egyesíti íz póréhagyma

Mint minden család növényei vöröshagyma, póréhagyma tökéletesen olyan összetevőket, de ahhoz, hogy felfedje az összes ízek, akkor próbálja felvenni azt a következő termékek kombinációit:

• káposzta és friss zöld alma;
• Édeskömény, zeller;
• sárgarépa és narancs;
• tojás és a kagyló;
• A pörkölt mogyorót és a gombát.

Ha azt szeretnénk, hogy próbálja meg főzni póréhagyma egy külön edénybe, akkor lehet, hogy adjunk egy kis az egyes összetevők ezen a listán;

• gránát
• tojás;
• olaj;
• tejföl;
• citromlé;
• méz ömlött
• mustáröntettel;
• akut kekszet;
• olajbogyó;
• savanyú tej vagy joghurt.

Tipp: „Szokatlan lenne saláták hagymát és a friss zöldségek, fűszeres keverék: hogy egy evőkanál portói bor, zöldség leves, a citromlevet és a narancs héját, jól keverjük össze, és Forraljuk fel.”