Pörkölt csirke szósszal, mártással címkék, mellek, mell, hozzáadás

• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 2 tk
• Csirke filé - 1 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Búzaliszt - 2 evőkanál
• Víz - 2-2,5 csésze.
• Növényi olaj - 1/2 csésze.
• Tejföl - 2 evőkanál
• Komló-suneli - 1/4 tk
• Babérlevél - 2 db.
• A szegfűbors - 2 db.
• Pepper (föld) - ízlés szerint.
• Sót.

Gulyásleves - a magyar ételeket, a büszkeség és a nemzeti kincs. Minden évben a „gulyás fesztivál” a magyar Szolnok város. Ő főzött a szabadban, és sok ínyencek és amatőrök gulyás enni ebben az időben a szórakozás mellett a nemzeti zene. Úgy véljük, hogy ez a pörkölt állíthatók elő csak a természetben, a kazán, mivel a főtt egy időben az alkotók ételek - magyar pásztorok. Még a neve „gulyás” azt jelenti, „pásztor”. A Eljárás ez az étel azóta megváltozott. Ma már ismert, gulyás receptek marha, baromfi, hal (ponty vagy harcsa), bárány és csirke. Gulyás recept, csirke, szeretnénk felhívni a figyelmet.

Hogyan kell főzni a pörköltet csirke szósszal:

1. Mossuk csirke és vágjuk hosszúkás csíkok. Sóval és borssal.

Fry a hús, egy kis barna.

Lereszeljük a sárgarépát egy reszelő, apróra vágjuk a hagymát. Saute növényi olajban apróra vágott zöldségeket.

Csatlakoztassa hús passzált zöldségek, fűszerek: szegfűbors, bors (őrölt), babérlevél. Öntsön körülbelül 2 csésze vizet, hogy a hús és a zöldségek már majdnem víz borítja.

Tedd mártás. A fél pohár meleg vizet, hogy feloldja a paradicsompüré, liszt és tejföl. A komponenseket összekeverjük.

Ahhoz, hogy a hús már majdnem kész öntsük szaft, folyamatos keverés közben. Sauce kell sűrűsödik.

Tedd ki további 3-4 percig, sózzuk ízlés szerint. Ha a szósz lesz nagyon vastag, akkor hígítsuk vízzel.

Gulyás mártással kész.