Pre-főzés zöldbab - receptek domovesta

Bab zöldbab használják számos etnikai konyhák. A növekvő népszerűsége ennek a terméknek egyre hazánkban. A szezonban, sok kereskedő zöldség megtalálható éretlen babhüvely. elkészítése a különböző ételek zöldbab - saláták, előételek, levesek, lobio, mindenféle pörköltek, ez is konzerv a tél. De zöldbab, valamint érett, akkor elő kell kezelni a használat előtt.
Itt van, hogyan kell ezt csinálni.
Először is, a hüvely meg kell tisztítani a szilárd részek és a szálak. Tartja a kést merőlegesen pod, nem teljesen vágja az egyik végére, és húzza vissza és oldalirányban. Solid véna fut végig a szélén a pod könnyen elválik. Ismételje meg a fenti lépéseket a másik csúcsa és a másik oldalon a pod. Itt van, hogyan néz ki a képen.

Tisztítsuk meg ily módon a hüvelyben.

Most bab kész levesek, pörköltek és lobio, de a saláta még mindig szükség van forrni.
Tedd hüvely forró sós vízzel, és forraljuk 3-5 percig. Azt is főzni zöldbab a mikrohullámú sütőben. Ezután a víz kevesebb kell, és főzzük lehet közvetlenül a csészébe. Ugyanakkor, 3-5 percig.

A sütés után, azt hátraveti bab egy szitán vagy tésztaszűrő, hogy a víz elfolyik, és lehűtjük hüvelyben.

Félkész zöldbab saláta kész. Attól függően, hogy a hüvelyek és a bab saláta recept méretének csökkentésére darab, vagy használata teljesen.
Kapcsolódó hírek: