Puha zsemle mákkal élesztős tészta tejjel

Ezek zsemle mákkal élesztős tészta, hogy nem csak finom, de nagyon szép, azt nem lehet, de örülnek, mert az étel néz ki, finom, annál gyorsabban szeretnék próbálni. Ma, azt fogja mondani, hogy részletesen, hogyan kell sütni, mint zsemlét mákkal és mazsolával. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez nem könnyű, de valójában nem az. Nem feltétlenül, hogy a töltelék mák, mák egyszerűen, hogy egy kicsit az első és forrni vizet vagy tejet.
Lehetőség van, hogy egy zsemlét, és egyéb eszközöket ezt a tesztet, amit használnak, de azt tanácsolom, hogy próbálja ezt. Cook egy jó hozzáállás, és a sütőipari termékek lesznek a legfinomabb!
- Tej - 130 ml.
- Friss élesztő - 7 g
- Tojás - 1 db.
- Vaj - 30 g
- Só - egy csipet
- Vaníliás cukor - ízlés
- Cukor - 50 g
- Flour - 250 g
- Poppy töltelék - 60 g
- A forró víz - 30 ml
- Mazsola - 40 g
- Cukor - 1 evőkanál
- Egg - 1 db.
Sütés a kemencében
Sütési idő: 20 perc
292 Kcal 100 g
Mennyiség: 14 db.
Főzni egy zsemle mákkal

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet a zsemle mákkal, először meg kell gyúrni a tésztát. Egy tálba öntsük a meleg tejet, adjunk hozzá élesztőt és keverjük meg. Fontos, hogy azok teljesen oldott meg. Tej hőmérséklet nem haladja meg a 40 fokot, ha meg akarja őrizni a tulajdonságait élesztőt.

Hozzáadása után a tojás, olvasztott vaj, só, cukor és a vanília cukrot. Az utolsó ilyen helyettesíthető egy csipet vanília.

Ezután öntsük a fele a szükséges mennyiségű lisztet, és keverjük spatulával.

A tésztát még ragadós és viszkózus, így egy pár kanál öntsük több lisztet.

Az eredmény egy nagyon jó teszt, puha és rugalmas, hogy könnyű lesz dolgozni.

Aztán hogy a töltelék mák és a mazsolát. Ekkor elhatároztam, hogy ne vegye egy közönséges pipacs, mert már a feltöltés zúzott és gyorsan elő.

Mazsola öntsünk forró vizet néhány percig, hogy tompítsa, és öblítsük. A tölteléket öntsünk 30 ml forró vízzel és félre 1 percig. Mazsolával ne felejtsük el, hogy engedje le a vizet, mert a felesleges nedvességet egy zsemle nincs szükség.

Ezt követően, minden nagyon egyszerű, a mák öntsünk tiszta mazsolát és a cukrot add.

Jó keverek ezeket az összetevőket, és kap egy finom tölteléket. Ha azt szeretnénk, akkor adjunk hozzá apróra vágott dió, így lesz még ízletesebb.

A kész tésztát zsemle mákkal vékonyra forgassa ki a tésztát téglalap kialakulását. Vastagsága körülbelül 5 mm.

Egyenletesen oszlatja el az elkészített tölteléket úgy, hogy fedezi az egész területet.

Most kell, hogy hajtsa háromszor, ezt vizuálisan osztani a tésztát három részre, és kanyarban az egyik oldalon.

Ezután, ugyanúgy a felső rész összehajtogatott a másik felett. Fontos, hogy a töltelék nem költözött egy helyen, és egyenletesen elosztva a mák zsemle kiderült tényleg gyönyörű.

Ezután vágjuk a hajtogatott tésztát 14-16 darab, a szélessége minden szelet körülbelül 2 cm. Talán kap több vagy kevesebb, ez attól függ, hogy mennyi a kinyújtott tésztára.

Most hogy egy kivágott és csavarja meg 2-3-szor, hogy a spirál.

Ennek eredményeként nem csak roll körül, és zárjuk le a szélén, így ő nem elveszti alakját sütés közben.

Ugyanígy azt alkotják az zsemle, aztán át azokat egy tepsibe pergamen vagy süthető közvetlenül a szilikon mat, ami nagyon kényelmes, mert nem igényel további kenést, és nem fog ragaszkodni hozzá semmit.

Egg kicsit megrendült villa és keni őket minden zsemle tetején és oldalán. Emiatt kapnak nem csak finom, hanem szép, aranyszínű megjelenésű.

Süssük őket valósult meg a előmelegített sütőben 200 fok 20 percig, amíg aranybarna. Ne rohanjon, hogy húzza ki őket azonnal, de a legjobb, hogy ellenőrizze a rendelkezésre álló kiszúr fából készült fogpiszkáló, és gondoskodjanak arról, hogy nem marad a tésztát. Ha igen, akkor a sütemény megsült.

Ennek eredményeként, kapok egy szép, édes zsemle mákkal élesztő tésztát hihetetlenül puha és ízletes, és ismételjük meg őket segít ez a recept lépésről lépésre képeket.
Nem perc nem habozott, nyugodtan tegye meg a szükséges termékeket, és indítsa el a főzés! Jó étvágyat!