Ragu hús - recept fotókkal
- Hagyma héja és apróra vágjuk, héja és sárgarépát lereszeljük. Burgonya tiszta és vágjuk közepes méretű kockákra. Padlizsán vágva két darab, megszórjuk sóval és tegye félre.
- A vastag falú serpenyőben vagy mély serpenyőben hő növényi olaj, adjunk hozzá hagymát és megsütjük, amíg puha. Add sárgarépa és süssük aranybarnára.
- Öntsük a marha, megsütjük felett mérsékelt hő, folyamatosan „törés” a spatula segítségével. Okolsho Pour 150 ml vizet, keverjük és főzzük további 7-8 percig. Eközben a vágott padlizsán és a cukkini kis kockákra.
- Egy serpenyőbe öntsük a húst a burgonya, főzzük további 5 percig. Mossuk paprika, távolítsa el magokat és vágjuk vékony csíkokra. Miután a burgonya, meghatározott idő elteltével, add padlizsán és keverjük meg.
- További 5 perc múlva, adjunk hozzá apróra vágott húst pörkölt cukkini. Mossuk paradicsom és apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a serpenyőben, és keverjük össze.
- Finomra vágjuk a káposztát, a sót és a cefre a kezét, úgyhogy hagyjuk a levet. A pörkölt öntsük paprika és a paradicsom, főzzük 5 percig, alkalmanként megkeverve.
- A pörkölt darált káposzta keverjük, fedjük le és főzzük, amíg a főtt káposzta pörkölt körülbelül 5-10 percig. Öblítés és vágjuk a zöldek és megszórjuk kész pörköltek és vegyük le a tűzről.
- Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk állni 10 percig. Hús pörkölt elbomlik lemezek és szolgálja.
Kapcsolódó receptek:

marhapörkölt

csirke hússzeletek



Raguval cukkini és padlizsán

Az Ön visszajelzése és tippek
Új Online:
narancs lekvár
mandulás sütemény
Húsvéti sütemények „Colomba”
Nyírfa lé, narancs
Pie pita kenyeret darált hús
Barbecue receptek:
Nyárs sertéshúst egy serpenyőben
Nyárssal a bank
Sertés citromos
Nyárs sertés a kemencében