Ravioli krumpli - lépésről lépésre recept fotók
Gombóc, általában kell főzni, de ma megmutatom, hogyan kell főzni galuska sült krumpli, ropogós és nagyon finom étel, ami meglepő a család és a vendégek eredetiségét.
ÖSSZETEVŐK
- Búzaliszt 300 gramm
- Finomkodik 300 gram
- 100 ml vizet
- Tojás 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Olaj rstitelnoe 1,5-2 liter

1. Készítsük el a tésztát: sózzuk a lisztet, tojást és a vizet, adjunk hozzá kis részletekben. Fokozatosan gyúrjuk feszes és rugalmas tésztát, így nem tapadnak a kezét. Helyezzük a tésztát egy tálba, és fedjük le egy törülközőt 20 percig.

2. Készítsük el a tölteléket: add hozzá az apróra vágott hagymát, paprikát, sót, apróra vágott fokhagymát, ízlés szerint.

3. Osszuk a tésztát két részre and roll out egy vékony tészta. Vágjuk kis köröket és a közepén a hely a töltelék. Ezután hozzon létre gombóc, biztosítva az élek és zaschipnuv őket.

4. Melegítsük fel a mély zsír közepes lángon megsütjük, és a gombócokat kis adagokban. Ügyeljünk arra, hogy ők jól sült benne.

5. Tedd a kész raviolit egy papírtörlővel. Tálaljuk mártással. Jó étvágyat!