Recept a puding a sárgáját, finom receptek

Ha kíváncsi, hogyan kell főzni egy finom pudingot. Örülök, hogy segítsen ebben. A puding készül egy csomó, és mindenki a saját ízlése. Megpróbáltam, sem puding recept, az egyik azonnal leáll. Láthatjuk ezt a cikket. Sokszor főzni sütemény tejszínnel fehérje. és tojássárgáját mindig várakoznak a hűtőben. De, sajnos, ezek nem olyan szívós, mint a fehérjék, ami lehet hosszú ideig, hogy fagyassza be. Ezeknek a kívánatos, hogy készítsen valami egyszerre. Szóval kiigazított maga alá finom puding a sárgáját. És a színe a krémet hagy egy szép íz és egyszerűen finom. nagyszámú csatorna nem használják a recept. olaj, ami engem nagyon boldog. Szeretem olajos krém, de nagyon gazdag kalória, és még inkább most ez csak nem elfogadható a mai meleget.
Mert ez a recept puding szükség:
- tej 200 ml.,
- sárgája - 5 db. (80-100 ° C.)
- olajleeresztő. - 150 c ,.
- Cukor - 100 gr.
- vaníliás cukor - 1 csomag
- liszt -. 1 tk csúszdával (10 oz.) vagy keményítő.
hogyan kell főzni a puding
Ízletes krém, podaydot az promazyvaniya vékony sütemények (Napoleon), vagy a dekoráció. És ha lehet készíteni egy dupla adag, és töltse eclairs vagy puff csőbe.
1. nehéz készíteni ezt a finom krémmel semmi. Egy tálba helyezzük a tojássárgáját, és összekapcsolják őket a cukorral és a vaníliás cukorral.

Tehát, hogy ne piszkos extra ételeket, én ezt egyszer a saját kis bográcsban főzni, amelyben a lekvárt a tél. Alaposan dörzsölje a sárgáját segítségével a párta.

Ezután hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze újra.

A keveréket nem túl vastag, de hasonló a folyékony tejföl.
2. Most öntsük a szükséges mennyiségű tejet egy bögrébe, és küldje el a mikrohullámú 2 percig. Pour forró tejet egy pár a tojás keveréket, folyamatos keverés közben a kanál vagy spatula.

Ezután, egy kanna vagy serpenyőbe a tejszínt, és közepes lángon kezd forrni, amíg vastag. A főzés során krémet feltétlenül kell keverni, így nem ég, vagy nem képződnek csomók. Amikor a krém besűrűsödik tűnt Vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni. Egy ideig, amíg a krém kihűlt, vegyük ki és lecsepegtetjük. Olaj a hűtőből. Ne felejtsük el, a tejszín és a szilva. olaj legyen az azonos hőmérsékletű. Ellenkező esetben, ha a tejszín is megfagy.

3. Egy idő után, lecsepegtetjük. olaj shift szobahőmérsékleten egy pohár turmixgépben vagy a másik tartályban.

És turmixgépben habverővel vagy verő corolla keverő-ig bolyhos tömeget, körülbelül 2 perc alatt.

Mellesleg, az olaj lehet helyettesített a sűrű tejszín. A felvert vajat adunk hozzá 1-2 evőkanál. Spoon a lehűtött krémet. Miután minden egyes rész hozzá óvatosan habverővel krém tömegét.

A állagú krém fordul szellős, de nem annyira vastag, mint kívánatos. Ehhez küldjön egy konténer tejszín a hűtőben fél óráig vagy egy óra. Ezután keverjük újra és akkor töltse promazyvat sütemény vagy sütit.

Nos, most, hogy tudod, hogyan kell főzni a puding a sárgáját. És ahogy észrevettem, ez nem nehéz. Előállítása a krém elég kitölteni egy részét, mint ezek eclairs. Tökéletesen megtartja a formáját, de ne feledje, hogy a hőmérséklet 20 ° C fölött a krém megolvad gyorsan. Ez desszert a legjobb tartani a hűtőben, és tálaljuk csak tálalás előtt.

- Liba sült almával és aszalt szilvával
Bár sült liba a sütőben egy ünnepi étel, úgy döntöttem, hogy a család nyaralni nem naptárhoz.

Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, és a finom hazai kulinaroman.ru! Cook.

Éles, piros, egy szívfájdító illata és finoman szaftos ízű! Ez az, ami vonzza sok ember, a látvány egy csirkét.

Üdvözöllek barátaim, az oldalon a finom és az otthoni blog kulinaroman.ru! Azt tervezik ma.

[Google_content] csirke tejszínes mártásban Üdvözlet minden olvasó és a látogatók, kulinaroman.ru honlapon! Gondolkodás.