Recept - Főzni zselés
Főzni zselé csomag
Kiselny száraz koncentrátum formájában, por vagy granulátum lehet vásárolni a boltban. Íz és tápértéke ad neki egy természetes zselé, de esetenként a hiánya miatt az idő, különösen, mivel a főzés egyszerű. Vegyünk 100 g zselé és hígítsuk 1 evőkanál. hideg vízzel, keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük, majd öntsük egy bankot, ahol forró 1,5 art. a víz. Is, mi keverjük össze alaposan, forraljuk fel, távolítsa el, hűvös, ötletek. By the way, mint Kiselny koncentrál az emberek megtanulták, nem csak főzni zselé, hanem sütni a cookie-kat, és még Kiselny torta.

Főzni zselés bogyókat
A bogyók lehet venni, elvileg bármilyen, nem csak friss, hanem fagyasztott. Tartalmaz egy bogyó zselé, hogy a gyümölcs aprítása (vagy font), szakács a pép és a lé hozzáadjuk a kész zselés megőrzése vitaminokat. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, ez függ a mennyisége bogyók édességet. Tehát, az elkészítéséhez kocsonya a bogyókat, szükségünk van:
- 300 g bogyók Friss (vagy fagyasztott 500)
- Víz 1 liter
- keményítő 2.5 TSP egy csúszda srednegustogo zselés (2 tk csúszdával a folyékony vagy 4 tk nagyon vastag)
- cukor
Saját bogyók, csiszolja át egy műanyag szitán vagy tolchom, nyomja össze a levet, és tegye a hűtőbe, lefedjük. Fagyasztott bogyók felolvasztjuk.
Pulp terjedését egy serpenyőben, töltse után hideg vízzel forrásig, és forraljuk pár percig.
Húsleves szűrőt. Én ezt a finom szitán vagy cheesecloth. Adjuk hozzá a cukrot és forraljuk fel újra.
Eközben, egy kis mennyiségű víz hígítjuk hűtött főtt keményítőt, konzisztencia egységesnek kell lennie, anélkül, hogy csomókat, és ömlött a forró húslevest folyamatosan keveréssel, vékony sugárban. Használhatja a szűrő, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gombóc nem megy el.
Főzzük néhány percig, és távolítsa el. Hagyja, hogy a húsleves egy kicsit be magukat, a burkolat alatt és hűvös. Most hozzáadhat lé rá, lehet egy kis citromlével ízesítjük.
Jelly formájában adagoljuk hideg vagy meleg, öntsük csészéket.
Főzni zselés lekvár
Jam zselés, elvileg bármilyen alkalmas, de azt tanácsolom, hogy fényes íz: eper, málna, cseresznye, stb Szükséged lesz:
- Víz 1 liter
- 6 evőkanál lekvár
- keményítőt, 2-4 TSP csúszdával
- 3 evőkanál cukrot
- Citromsav 1 csipet
Egy serpenyőbe öntsük a vizet, tedd a tűzre, hozzáadjuk a lekvárt és közepes lángon főzzük 5 percig. Szűrjük le a levest szitán keresztül, és ismét fel a tüzet. Adjuk hozzá a cukrot és a citromsavat, ami nem csak növeli színt Kisel, hanem hogy kellemes. Külön-külön, felforralt keményítő hideg vízzel, hogy feloldja és öntsük vékony sugárban forrásban a levest, a húslevest kanál keverés közben. Forraljuk fel, távolítsa el - zselé a lekvár kész!
Amellett, hogy hogyan kell főzni pudingot. Hozzáteszem, hogy az ember ne tartsa sokáig a tűz, mert az, hogy ő nem csak hogy nem sűrűsödik, de lesz több folyadékot. Jó étvágyat!
Egyéb receptek povar.eu




Cél receptek
előállítási eljárás
Népszerű cikkek










Receptek a Boris





Receptek Andrew





Kulináris blog ezek az emberek Povar.eu - Google VC - djel4bsm