Recept hajdina kása tej

Szeretem hajdina. Különösen a tejjel. Akkor, persze, csak főzni kukoricadara, majd öntsük a meleg tejet egy tálba. De ezen a módon jobb az íze. Grech elnyeli a tej és válik meglepően gyengéd. Az ideális reggeli egy hosszú és sikeres nap.

Olga Baranowska. 12/9/12

összetevők:

• hajdina - 1/2 csésze;
• víz - 1 csésze;
• tej - 1 csésze;
• cukor - 1 tk.;
• Só - egy csipet.

Az egyik részt venni polstakana hajdina, és öntsük egy pohár hideg vizet serpenyőben. Az arányok a hajdina, ha főzés: gabonafélék 1 rész 2 rész víz.

Forraljuk intenzív hő, adjunk hozzá sót és cukrot, csökkenti a tűz legalább fedél 15. és a sört minut.Eto pontosan ugyanabban az időben, amelyre az idő forralni a vizet, és a kukoricadara forraljuk.

Egy idő után távolítsa el a fedelet, öntsünk egy pohár hideg tejjel, így egy közepes lángon forraljuk, és kapcsolja ki. Fedjük le fedővel, és adja meg a sört 5 perc.

Tálaljuk. Felvehet egy darab vajat. Van elég tejet.