Recept káposzta nyúl - párolt káposztával 1001 étel

Káposzta pörkölt recept nyúl

Hogy előkészítse a káposzta pörkölt nyúl, szüksége lesz:

Nyúl - 1 Bird
káposzta - ½ fej káposzta
karfiol - 1/3 fej káposzta
Sárgarépa - 1 db.
hagyma - 2 db.
paradicsom - 3 db.
friss petrezselyem - ½ csomag
Friss bazsalikom - 2-3 gallyakból
fekete bors
só

Főzni káposzta pörkölt nyúl:

1. nyúl szövetvázszerkezet (bőr nélkül) jó mosás folyó víz alatt, száraz papírtörlővel, és darabokra vágjuk.
2. fele fej káposzta normális tiszta a felső levelek és szárak, vágjuk kis csíkokra.
3. karfiol (1/3 kis fej káposzta), mosás, száraz, szétszedhető egyéni florets.
4. Sárgarépa, hagyma, hogy tiszta, mosás, száraz. Sárgarépa vágjuk vékony csíkokra, hagyma - fél gyűrű.
5. fele apróra vágott hagymát, hogy az alján az üst tetejét nyúl, majd - a maradék hagymát.
6. szezon sóval és borssal a húst és a hagymát ízlés.
7. Top nyúl hozott egy réteg fehér káposzta, karfiol, majd egy réteg és egy réteg répát.
8. Készítsük el a mártást. Paradicsom Wash, negyedekre vágják, távolítsa el a kereszteződéshez a szár. Friss petrezselyem és bazsalikom mosás, finomra vágjuk durvára. Kész arra, hogy tegye a hozzávalókat egy turmixgépben és őrölni.
9. A kapott mártást öntsük az üst minden más termékek.
10. Adjunk a lemezhez 2 evőkanál. vizet, egy kevés sóval és borssal, fedjük le fedővel, és tegye a kannát maximális tüzet.
11. Miután a folyadék pedig kiforraljuk tűz alá Kazan minimális, és eloltani nyúl káposztával körülbelül 3 órán át.
12. Amikor a hús és a zöldségek puhák ahhoz, kapcsolja ki a kályhát, és hagyja kioldódni sós ételek, fedett, 10 percig.
13. gondoskodjon káposzta párolt nyúl a la carte étel és azonnal tálaljuk.

A főzés alatt, akkor ízt ételek bors, kevés cayenne bors, fokhagyma és a különböző gyógynövények és fűszerek az ízlése. Ha a paradicsom hozzáadjuk a káposztát, nem adott el a telített színek, amit szeretne, akkor adja hozzá őket a tál kanál paradicsompüré.

Főzni öröm és jó étvágyat!