Recept nautically tészta darált hús paradicsommal

Egyszerű és megfizethető recept. Mindig finom és mindig működik! Fiatal hostessek ez az étel azonnal elfogadja!

Főzni otthon - otthon főzni.

Hozzávalók „tészta nautically paradicsomos mártással”:

Darált marhahús - 500 g

Tészta - 400 g

Hagyma repch. - 1 - 2 db.

Paradicsom (saját gyümölcslé vagy paradicsomlé) - 200 ml

A fekete bors (őrölt)

Növényi olaj (a sütéshez)

Só - ízlés szerint

Greens - választható

Recept „Tészta nautically paradicsomos mártással”:

Hegesztett tészta: podsolonnuyu forrásban lévő vízben öntsük tészta mix, hogy nem ragadt az aljára, és nem ragadt. A víz forrni kezdett, tűz csökkentse (valamivel átlag alatti), és főzzük utasítás szerint a csomag tészta (általában van feltüntetve a főzési időt és a víz mennyiségét). Főzés közben többször keverjük makaroshki. Főtt (főzök úgy, hogy egy kicsit - egy kicsit belül a durva (hozzánk, mert ők is a hús sült) Fold majdnem kész tésztát egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg víz alatt lehet, és nem kell mosni, de akkor meg kell tenni a saját olaj, és ez .. kalória, hogy mindenki maga dönti el, hogy ő jobban - mosni, vagy ne hagyja egy tésztaszűrő, üveg, hogy minden a víz ..

Főzni otthon - otthon főzni.

Készítsünk a töltelék a tészta. A forró olajban helyezzük a hagymát, kockára vágott (tettem 2 és néha 3 közepes hagyma, egy tál közülük válik juicier). Fry hagymát, amíg halvány - aranybarna.

Most ott feküdt a nyers darált húst, keverjük össze, adjunk hozzá egy kevés (0,5 csésze víz), keverje meg (így nem lesz csúnya csomók). Pároljuk, amíg az összes folyadék elpárologjon át alacsony lángon körülbelül fél óra, alkalmanként megkeverve.

Ezután hozzáadjuk az apróra vágott (hámozott) paradicsom saját lében, vagy paradicsomlé vagy paradicsomszósz. Tettem az ízlése és a hangulat, néha több, néha kevesebb. Pároljuk közepes lángon, amíg a folyadék el nem párolog a felére.

Főzni otthon - otthon főzni.

Most adjunk hozzá sót, borsot, és fűszerek ízlés, próbálja meg. Öntsük a tésztát, óvatosan keverjük, enyhén pörkölt (2-3 perc), óvatosan egyidejűleg egy-két alkalommal keverni (előnyösen egy fából készült spatulával) a mi tészta nem fordult kása.

Annál jobb, hogy az asztalra. Akkor szórjuk meg reszelt sajttal. A családom szereti ezt az üzletet saláták paradicsom.

RS Ha nincs hús, akkor ugyanazon recept főzni tészta hús nélkül. Csak egy újabb hagymát, és adjunk hozzá egy kevés paradicsomlé vagy paradicsompüré. Ebben az esetben, akkor lesz a paradicsomos tészta.