Recept pörkölt padlizsán és karfiol - második húsmentes étkezés 1001 étel
Recept zöldség pörkölt padlizsán és karfiol

Növényi pörkölt padlizsán és karfiol
Adagok: 8
Kalória: Srednekaloriyny
Kalória adagonként: 130 kcal
Főzni zöldség pörkölt padlizsán és a karfiol, akkor kell:
burgonya - 1 db.
cukkini - 2 db.
padlizsán - 2 db.
hagyma - 1 db.
paradicsom - 2-3 db.
karfiol - 1 db.
bors - 2 db.
Főzni zöldség pörkölt padlizsán és a karfiol.
1. a sok összetevő nem kerül elkészítéséhez szükséges ez az étel, de jobb előre kidolgozzák, bár valaki könnyebb lehet mindent megtenni a folyamatban. Tehát az összes zöldséget, kivéve a hagymát, a start egyszerűen öblítse le folyó víz alatt. Hámozott burgonyát és a cukkini. A padlizsán és a cukkini levágta farokkal. A paprika és távolítsa el a magot alaposan mossa le a belsejében, hogy ne hagyja el a magokat. A hagyma héja.
2. Burgonya, cukkini, paprika és a padlizsán kockákra vágott nem túl nagy.
3. vágott paradicsom, mint a saláta, vékony kis szeletekre.
4. mossa a karfiol és forraljuk 4-5 percig enyhén sós vízben. Így könnyebb lesz szétszedni a rózsákra.
5. Tedd a tűzre tűzálló serpenyőben vastag alsó és öntsünk kevés napraforgóolaj. Mi terjedt elsősorban burgonya, ahogy kialszik a leghosszabb zöldségeket. Ahhoz, hogy készen áll, ez körülbelül 25-30 percig.
6. Miután a kívánt időt elküldése után a burgonya padlizsán és a cukkini. Ezt követően, szétszedni a virág karfiol.
7. A főzés során serpenyőben megsütjük külön paradicsomon hagymát. Kissé prizharivaem zöldségek.
8. Paradicsom zazharku hozzá, hogy a pörkölt majdnem kész, sót ízlés szerint, és keverjük. Hagyjuk főni 5-10 percig. Ezt követően, vegyük le a tűzről, és tálaljuk a la carte ételeket az asztalra.