Recept Salsola grúz - a recept egy fotó
Khmeli suneli, koriander, bazsalikom, száraz, kömény, édes és csípős paprika, édeskömény, babérlevél;
friss fűszernövények (petrezselyem, koriander).
Hús mossuk, szeletekre vágva, körülbelül 2x5 cm. Fel a húst a forrásban lévő vízben, hogy távolítsa el a habot, csökkenti a hő-és pároljuk, amíg a főtt hús körülbelül 1 óra hosszat.
Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna.
Keverjük össze a sült hagyma paradicsompüré.
Pickles rostély (vágható kockákra vagy csíkokra).
Add uborka a serpenyőbe, keverjük.
Vegye ki a húst a húsleves és elmozdulás a serpenyőbe, hogy uborka és hagyma.
Pour húsleves, ahol a főtt hús, mintegy 250-300 ml. Száma húsleves lehet több, vagy kevesebb attól függően, a kívánt vastagságot Salsola. Sózzuk, hozzáadjuk az apróra vágott vagy átengedjük sajtó fokhagyma, beletesszük a fűszereket, és lassú tűzön főzzük át, fedett és további 20 percig. Csak néhány percig, amíg a főtt add apróra vágott zöld.
Ha bármilyen leves főzés hús, öntsük rá, törzs és fagyasztható. Fagyasztott húsleves hasznos vegyületeket más ételeket.
Nagyon finom sótűrő grúz kész tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöld zagyvalék.
