Recept shawarma grill és mártással
Ha érti - ez elég egészséges étel shawarma hús, saláta és mártás. Szeretem ezt a fajta utcai élelmiszer, és csak nem vásárolnak bárhol, megvan a maguk helye az eredeti értelmezése a recept. Szóval fogant, hogy a saját verzióját shawarma az ő héja - főzni a grill a füst szaga a friss levegőn. Megnyitja az alábbi recept shawarma. amelyekre nem szégyellem!

Shawarma grill recept
Szósz recept shawarma
összetevők- 3-4 gerezd fokhagyma,
- 200 ml joghurt,
- 3-4 evőkanál ez a krém,
- 1-2 TSP mustár,
- kapor,
- petrezselyem,
- koriander,
- fűszerek komló-suneli,
Pácolás hús shawarma
Normál és bevált pác baromfi: Először meg kell osztani egy kést filé vékony lemez, mintha, a húsgombóc, akkor verte le, hogy váltsanak egy tartályba pácolás, adjuk hozzá a citromlevet, sót, cukrot, szójaszósz, olaj, bors, minden rendben van jól összekeverjük. Pácoljuk 2-3 órán át a hűtőszekrényben.
Főzés fokhagyma szósz shawarma
A joghurt hozzá tejfölt, apróra vágott friss fűszernövények, apróra vágott fokhagymát, mustár, komló-suneli, alaposan keverjük össze. Hagyjuk közzétételi fűszerek szobahőmérsékleten 30-40 percig.
Lé hagymát shawarma
Bow mód vékony gyűrű és fél-gyűrűk, adjunk hozzá ecetet, vizet, sót és cukrot, mix, figyelemmel a hűtőszekrényben 30-40 percig.
Vágott zöldség shawarma
Káposzta apróra vágjuk, és grind egy kevés sót, ha nehéz. Lereszeljük a sárgarépát, mind a koreai és a túl kevés dörzsölje sóval, valami hagyja, hogy a lé, és meglágyul. Uborka, paradicsom és a zöldek vágjuk már folyamatban borítás pita kenyeret.
sült hús
Azt sült húst egy cherry wood, szenek arra elég melegítjük fel, mi lett volna megragadta zazharistaya kéreg a húst, így mi zárjuk le a szaftos hús közepén. Shawarma száraz húst - szólva „nem egy kabátot.” A sütés befejezése után a húst finoman huzagolás kis csíkokra és zamatyvaem fóliába. Együtt a hús, én sült szeletelt gombát.
Főzés Shawarma House
Most arra van szükség, hogy megfelelően csomagolja Shawarma: a szélén magukat, ami nem töltött, ráhajtjuk a tölteléket, az oldalsó széleit azonos csat, shawarma pakolások mérsékelten szűk. Shawarma sült a grill, szenek legyen nagyon meleg, így nem lehet pita leégett és öntetek elég jól felmelegítjük.
Amikor a pirított shawarma - ez kész, kivesszük, és azonnal kezdjük egy finom, könnyű, hideg, házi búzasör, azt ajánlom, hogy olvassa el külön-külön a receptet búzasör és házi szalonna.