Recept soba tészta csirkével és zöldségek - július 7, 2018 - belső nézet

Rice kétségtelenül a legnépszerűbb étel Japánban. És miután ez megy tészta, amely mellesleg, már csak néhány évszázaddal ezelőtt a föld a felkelő napot. Ennek ellenére, ő gyorsan vált az egyik kedvenc étele a japán, aki eszik hideg és meleg, főtt, sült vagy rántott, vagy anélkül mártással sdobrivaya vele.

Az egyik előnye a tészta, hogy könnyen és gyorsan elő. Még ha váratlan vendégek leszáll, a japán hostess mindig bánnak tál japán udon vagy soba tésztával. Amíg főtt tészta, hostess kezeli, hogy a szósz, és 15-20 perc elteltével a vendégek kezdhetik az étkezés.

A legízletesebb és finom japán úgy soba, melyet elő adalékok nélkül, bár kiderül, ő nagyon törékeny.

Az alábbiakban nyújtunk egy recept „soba csirkével és zöldségekkel.”

Ennek előkészítése étel lesz szüksége:

• 400g csirke;
• 400g soba tésztával;
• 1 sárgarépa közepes méretű;
• 200 gramm pirospaprika;
• 100g brokkoli;
• 50g friss szója hajtások;
• 100 gramm zöld hagyma;
• 1 teáskanál fekete és fehér szezámmag, szezámolaj;
• szójaszósz;
• barna cukor;
• 50 ml rizs ecet;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 1 darab gyömbér gyökér közepes méretű;
• 1 chili.

Meg kell kezdeni a csirke, amely vékony csíkokra vágjuk. Ezt követően, a nagy tányér, keverjük össze a szójaszósz, barna cukor, rizs ecet, zúzott fokhagymát és chili. Van is hozzá szezámolaj és a gyömbért. Mindezt alaposan összekeverjük. Az így kapott hús pác kell terjednie. Hagyja a húst a páclében 30 percig.

Míg a hús pácolt, vágjuk vékony csíkokra paprika, sárgarépa és a hagyma és a brokkoli vágjuk apró villát.

A pan hozzuk vizet forraljuk fel, és főzzük 5-6 percig soba tésztával.

Ezután a felmelegített serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat, és megpirítjuk a csirkét rajta. Egy pár percig, amíg főtt hozzáadjuk a zöldségeket, és egy kis vizet. Szeretnénk egy edénybe, amíg kész.

Fry a csirkét egy kis mennyiségű olajat. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a zöldségeket, néhány evőkanál vizet, és hogy a teljes készségét.