Recept Töltött csirke búza és gesztenye

Kezdjük a búzát. Mossuk le vízzel és öntsük a 2-3 cm-t. Fent búza, forralja fel, és főzzük lassú tűzön, amíg majdnem főtt (és lehet akár teljesen). Ha kell hozzá vizet. Míg a búza főtt, hadd gesztenyét. Számos módja van gesztenye takarítás. Én csak azokat a vágást a kereszt alakban, és elküldte őket a sütőben 10-15 percig. Ennek eredményeként, ezek a következőképpen néz ki

Most hogy egy serpenyőben és benne a hagymát, fokhagymát és a sárgarépát. Hozzáadása kész búza, hámozott gesztenye, aszalt szilva, kinamon és fűszerek. Fry néhány percig, amíg ízeket egyesíti :) Tedd hűvös, akkor a következőképpen néz ki

Amikor kitöltésével a lehűtött, farshiruem csirke (a végbélen keresztül). Én korábban eltávolították a csirke (a kés, olló és a kéz) mellkasi csontok, ami növelte a feltétek. Amikor a töltött csirke, klumpa neki minden lyukba, megcsináltam fogpiszkálóval. Rakjuk a lábát, és a szárnyak lehet, hogy nem fut el, vagy elszáll :). Ezután az olaj a csirke keverékével olívaolaj, szójaszósz, Granatny szósz, méz, bors és paprika (valójában minden, ami alkalmas otthon, a lényeg, hogy a végén a keverék finom volt :)) Azt is meghintjük durva sót, majd a bőrt kiderül éles és gyönyörű. Csak elfelejtettem csinálni.

Azt hogy az egész dolog a grill és küldje előmelegített 200 fokos sütőben. Elején sütjük csirkemell le körülbelül 40 percig, szakadó időszakosan mártással. Ezután fordítsa meg, és süssük 20-30 percig