Recept uborka, konzerv szilva egy lépésről lépésre képekkel
Ha nem akarja zárni uborka ecettel, majd egy nagyon jó lehetőség összeillesztési fordul szilva. Alycha savat ad életet és uborka a savanyú nélkül kapott ecetsav szaga fokhagyma és kifejezettebb ízt. Szintén pác ízét adja virágok és levelek körömvirág, és természetesen, kapor.
előállítás:
Elkészítéséhez 2 liter uborka, tartósított szilva, hogy készítsen 1,2 kg őrölt uborka, 20 db. sekély meggy szilva, cseresznye és dió levelek, virágok és levelek körömvirág, kapor, 2 evőkanál. l. só, 1 evőkanál. l. cukor, 6 gerezd fokhagyma, 1 liter vizet.

A tiszta tégelyek alsó öntsük szilva csont, majd sűrű ágy mossuk uborka, minden liter jar fel két levél cseresznye és a dió, a kapor, körömvirág és a levél és darabokra vágni 3 gerezd fokhagyma.

Öntsük üvegekbe uborka forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni, fedett fedelük, tíz perc.

A vizet ezután leszívatjuk a tégelyek az edény és öntsük ott a só és cukor.

Tedd a serpenyőben lévő sós felett magas hő, és forraljuk.

Forráspont sóoldattal öntjük dobozok uborka, ismét fedezésére fedeleket, és a helyére a bankok forrásban lévő vízben sterilizáljuk egy fogas. Idővel a forró vizet sterilizált alacsony lángon 10 percig.

Hot pot megy a forró vizet, és azonnal roll. Flip a fedelet és hagyjuk kihűlni.

Store üvegekbe savanyúság, ecetes szilva, szobahőmérsékleten.
