Recept vagdalt pitét

Akkor főzni a tölteléket a torták és sütemények a főtt hús. Erre a célra, a húst tegye forrásban lévő vízben (tömegarányú víz hús 1,5: 1), hogy forraljuk, majd csökkenteni a hő és továbbra főzés nélkül, forráspontja 85-90 ° C-on Főtt hús elválasztva a csontok és a passerovannym hagymával vagdalt, hozzá őrölt borsot, zöldek, mártással, sót és jól keverjük össze.

Lépésről lépésre recept fotók darált hús pite

Recept vagdalt pitét

Termékek darált húst piték előtted.

Recept vagdalt pitét

Főzni töltelék a pitét:

Hús mosás, darálják vagy darabokra vágva súlyú 40-50 g

Recept vagdalt pitét

Melegítsük fel a serpenyőt, tegye az olaj (vagy margarin). A darált hús vagy hús darab, hogy hozott egy jól fűtött serpenyőben és felett magas hő, keverés 4-5 percig. Ezután adjunk hozzá vizet vagy húslevest (0,3 csésze), fedjük le és pároljuk alacsony lángon, amíg lágy (Darált - 15 perc, és a húst körülbelül 30 percig).

Recept vagdalt pitét

A kész hús hűvös, darálják.

Recept vagdalt pitét

Főzzük a mártást. Pirított a lisztet az olajba, marad főzés után a húst, amíg krémes-fehér elszíneződés közepes hő. Fokozatosan emelni a fehér szűrt fermentlé. Forró levest öntsük a liszt Saute kis adagokban, keverés közben folyamatosan egy irányba. A tömeg legyen következetesség vastag krém. Öntsük a többi leves, keverjük jól, amíg sima.

Recept vagdalt pitét

Greens mossa, kis darabokra vágva.

Recept vagdalt pitét

Hagyma tiszta, mosás, kockákra vágott.

Recept vagdalt pitét

Pan hő, adjuk hozzá az olajat, tegye hagyma, pirított közepes lángon 2-3 percig (amíg aranybarna).

Recept vagdalt pitét

Ahhoz, hogy a húst hozzáadjuk a zöldek, pirított hagyma, szósz, bors, só és jól keverjük össze.

Recept vagdalt pitét

A darált húst pogácsákat kész. Cool és elkezdhetjük alkotnak pogácsákat.
Jó étvágyat!

Marha Stroganoff klasszikus sült fólia marhapörkölt burgonyapürével Juicy sült otthon

Töltőanyagok a sütemények és torták.

Töltet friss káposzta. Tömések a pitét rizs tojással burgonyával töltött sütemények és. Tömések a pitét almával

Torták élesztő tészta (a. Pasties hússal sült húspástétom sült házi belyashi

Húsgombóc egy paradicsomos-fokhagymás mártással Sült cukkini hússal és. Hús „sün” házi hamburgert „Bob Pizza”

Recept vagdalt pitét