Recept vagdalt pitét
Akkor főzni a tölteléket a torták és sütemények a főtt hús. Erre a célra, a húst tegye forrásban lévő vízben (tömegarányú víz hús 1,5: 1), hogy forraljuk, majd csökkenteni a hő és továbbra főzés nélkül, forráspontja 85-90 ° C-on Főtt hús elválasztva a csontok és a passerovannym hagymával vagdalt, hozzá őrölt borsot, zöldek, mártással, sót és jól keverjük össze.
Lépésről lépésre recept fotók darált hús pite

Termékek darált húst piték előtted.

Főzni töltelék a pitét:
Hús mosás, darálják vagy darabokra vágva súlyú 40-50 g

Melegítsük fel a serpenyőt, tegye az olaj (vagy margarin). A darált hús vagy hús darab, hogy hozott egy jól fűtött serpenyőben és felett magas hő, keverés 4-5 percig. Ezután adjunk hozzá vizet vagy húslevest (0,3 csésze), fedjük le és pároljuk alacsony lángon, amíg lágy (Darált - 15 perc, és a húst körülbelül 30 percig).

A kész hús hűvös, darálják.

Főzzük a mártást. Pirított a lisztet az olajba, marad főzés után a húst, amíg krémes-fehér elszíneződés közepes hő. Fokozatosan emelni a fehér szűrt fermentlé. Forró levest öntsük a liszt Saute kis adagokban, keverés közben folyamatosan egy irányba. A tömeg legyen következetesség vastag krém. Öntsük a többi leves, keverjük jól, amíg sima.

Greens mossa, kis darabokra vágva.

Hagyma tiszta, mosás, kockákra vágott.

Pan hő, adjuk hozzá az olajat, tegye hagyma, pirított közepes lángon 2-3 percig (amíg aranybarna).

Ahhoz, hogy a húst hozzáadjuk a zöldek, pirított hagyma, szósz, bors, só és jól keverjük össze.

A darált húst pogácsákat kész. Cool és elkezdhetjük alkotnak pogácsákat.
Jó étvágyat!
Marha Stroganoff klasszikus sült fólia marhapörkölt burgonyapürével Juicy sült otthon
Töltőanyagok a sütemények és torták.
Töltet friss káposzta. Tömések a pitét rizs tojással burgonyával töltött sütemények és. Tömések a pitét almával
Torták élesztő tészta (a. Pasties hússal sült húspástétom sült házi belyashi
Húsgombóc egy paradicsomos-fokhagymás mártással Sült cukkini hússal és. Hús „sün” házi hamburgert „Bob Pizza”
