Receptek cod ételek
jegyzetfüzet
Recept Cod van sokféle tőkehal lehet sült, pörkölt, felforraljuk, főzzük pogácsákat, bele halsaláták, feltöltésére használt torták és sütemények, rengeteg lehetőség.
Cod szerepel a regény Gogol „A revizor”, a hal nagyon szerette a karakter Khlestakov, amely regaled szárított hal. Bár a neve szokott lenni más, ez volt az úgynevezett „labardan”.
Cod nevezik „sovány hal”, a zsír azt a májban raktározódik, és tartják a táplálék hús, ami nagyon fontos a megfelelő táplálkozás. Ez tengeri halak kiváló ízű tulajdonságait. De nem csak az, hogy szeretjük őt, tőkehal értékes tárháza ásványi anyagok, amelyek annyira fontosak a szervezet számára, hogy befejezze a munkát.
Seafood értékesített nagyon kedvező áron, hogy hozzáférhetővé teszi a sok a népesség. De szemben a probléma, ha a főzés tőkehal emberek - a húsát is kiderülhet száraz. A mai kérdés, mi megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni egy finom tőkehalat, hogy megőrizte minden gazdagságával és lesz még ízletesebb.
A legegyszerűbb recept -, hogy dobja darab tőkehalat a serpenyőben, és megsütjük. Az étkezési lehetőségek képzett megismételni, és főzzük vagy a sütőben, vagy párolt.
Fried tőkehal steak

Cod megsütjük lehet különböző breading, tésztát, fűszerek, paradicsom, hagyma, gomba. Megmutatjuk a fényképet recept a legegyszerűbb (de nem a legrosszabb), előállítási eljárását sült tengeri hal.
Tehát, ha kell
összetevők:
- Grillezett tőkehal - 6 db
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
- Liszt vagy morzsa a költő,
- Növényi olaj (finomított).
előállítás:
Cod én folyóvíz alatt vágjuk steak vagy vásárolni már vágott halat darab. Ha a hasított vagy fagyasztott steaket, akkor kell teljesen megolvad. Ezután a halat kell hozzá sót ízlés szerint, és megszórjuk borssal.
Ha nem tetszik egy adott szaga tengeri hal, akkor tejbe áztatott. Ehhez töltse meg tejjel, tőkehal és hagyjuk egy órán át.


Szintén lehetőség breading válhat „ízletes étel.” És ez történik az alábbiak szerint: a száraz serpenyőben öntsünk egy kevés sót, köményt, fekete bors, szerecsendió, és a pörkölt, folyamatos keverés közben kb 1 perc. Aromás kalcinált, majd mozsárban porítjuk vagy sóját egy keverőbe, és a liszttel. Ez egy ilyen szokatlan választás breading tőkehal, aminek köszönhetően íze még jobb.
Fried tőkehal szolgált az asztalnál bármilyen körettel lehet választani.

Filé tőkehal a kemencében
Ez az étel elő filé gerinc csont és van iktatott érdekes mártással friss paradicsom.
Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:
- COD filé (friss vagy fagyasztott) - 0,5 kg
- Só ízlés szerint.
Marinírozásra a hal:
- Citromlé (vagy lime leve) - 1 evőkanál. kanál,
- 1 fokhagyma - 2 szegfűszeg,
- Növényi olaj (finomított) - 2 evőkanál. kanál,
- Fűszerek ízlés szerint (ideális Provence fűszernövények).
Hozzávalók a szósz a tőkehal filé:
- Friss paradicsom - 2 db,
- Fokhagyma 2 - 3 szegfűszeg,
- Lime leve vagy citromlé - 1 evőkanál. kanál,
- Olívaolaj - 2 evőkanál. kanál,
- Fekete bors, só ízlés szerint,
- Száraz oregano - 1 csipet,
- Friss fűszernövények (bármilyen).
Hogyan kell főzni a tőkehal filé kemencében paradicsommal





Ez annyira egyszerű, és nagyon kedvező halételek könnyen meglepni szeretteit és barátait, mind a mindennapi és az ünnepi asztalra.
És hogyan kell elkészíteni a finom sült tőkehal mondani Kseniya Rayt.
Cod sült sajttal

Lépésről lépésre főzés tőkehal, sült sajttal





Tálaláskor a tál lehet bármilyen körettel és zöldségek. Jó étvágyat!
