Receptek húsleves tészta titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Húsleves tésztával - egyszerű, de ízletes és egészséges étel ebédre. Ez megnyugtató és ugyanakkor könnyű, így alkalmas azok számára is, akik figyelnek a súlyuk.
Húsleves tésztával - alapelveinek főzés
Alapvetően húsleves készült csirke, mert egy madár ez egy különösen ízletes és könnyű. Rajongói kiadós leves lehet készíteni sertés vagy marha.
Hús mossuk, tegye egy serpenyőben, darabokra vágjuk, tele van vízzel, és hozott egy mérsékelt tüzet. Fontos, hogy óvatosan távolítsuk el a hab, amikor forrásban, így tiszta húslevest. Ahhoz, hogy ez az aroma tisztított sárgarépát és hagymát, valamint a gyógynövények. Tovább főzzük a levest mint alacsony lángon, hogy ne forrásban lévő intenzív.
Ezután távolítsa el a zöldségek és gyógynövények, vegye ki a húst, húslevest és a törzs maga.
Tészta használhatja a vásárlást, vagy készítsen egy otthon. A tojásokat Gyúrjuk tésztát. Ezután a papírtekercset egy vékony rétegben, majd hengerelt tekercs és vékony csíkokra vágjuk. Ön is használja a speciális gép, amely narezhet tésztát vékony tészta. A készterméket lefektetett az asztalra, és kissé szárítjuk.
A forró húslevest, hogy meghatározzák a hús, elkülönítve azt a csontok és kis darabokra vágva. Adjuk hozzá a tésztát és főzzük mindössze öt perc alatt.
Forró levest tésztával azonnal lefektetett lemezek és szolgálja, amivel egy csipet apróra vágott friss fűszernövényeket.
Recept 1. Húsleves tészta
500 g csirkehús;
30 ml napraforgóolaj;
őrölt fekete bors;
egy csokor friss fűszernövények;
tészta - 100 g;
Két levelek.
1. Csirke mosás, darabokra vágjuk, és tegyük egy közepes méretű serpenyőben. Öntsük a csirke vízzel és tegyük egy tányérra. Amint a leves forrni kezd, óvatosan távolítsuk el a habot. Twist a hőt és párolja negyven percig.
2. Tisztítsa meg a burgonyát, megmossuk, finomra vágjuk apró darabokra.
3. Húsleves fekete bors, szezonban, hely babérlevél.
4. Zöldség tiszta. Darálják a hagymát. Durvára lereszeljük a sárgarépát. Sauté zöldség forró növényi olajban, amíg arany.
5. Vegye ki a húst, hűvös, elválasztja a csontok és a könny apró darabokra. Küldj filé csirke vissza a serpenyőbe.
6. Növényi sült burgonyával, és tegye a húslevest. Tovább főzzük, amíg a burgonya főtt.
7. Adjuk hozzá a tésztát, keverjük meg, és két perc múlva, vegyük le a tűzről. Csokor zöld öblítés és finoman morzsolódik. Adjuk hozzá a húslevest. Rendezzük forró lemezeken.
2. Recept húsleves tésztával otthon
Három nagy tojás;
350 g búzalisztet.
1. A tojásokat és a lisztet összegyúrjuk nagyon kemény tésztát. Tedd egy műanyag zacskóba, és hagyjuk állni egy órát.
2. Osszuk a tésztát hat darab, és forgassa meg mindegyik egy nagyon vékony réteg. Mi szárítjuk őket egy fél órát. Pritrushivaem lisztet, és kapcsolja be a névjegyzékbe. Vékony csíkokra vágjuk. Elemzési kezét az asztaltól, hogy ez egy kicsit kiszáradt.
3. csirke mossuk, darabokra vágjuk, és add fel egy serpenyőben. Mi tesz egy mérsékelt tűz öböl hideg vízzel. Miután a tartalmat forrni kezd, távolítsa el a habot egy lyukas kanállal.
4. sárgarépa és hagyma tisztít, és tegye be a levest. Ez is küld a babérlevelet. Twist a hőt és főzzük, elkerülve intenzív főzés egy pár órát.
5. Vegye ki a zöldségeket a húslevest és a csirke. Hagyja kihűlni a húst elválasztjuk a csontok és lebontva apró darabokra. Húsleves törzs, öntsük a serpenyőbe, tedd a húst, és tedd egy lassú tűzön.
6. Amint a tartalom elkezd forrni, elterjedt a házi tésztát és főzzük öt percig. Vegyük ki a kályhát, elterjedt a lemezeken és szolgálni, amivel minden csipet friss, apróra vágott zöld.
Recept 3. Húsleves tésztával és gombával
300 gramm csirke mell;
200 g gomba;
íj - fejét.
1. Csirkemell én, tedd egy edénybe, és töltse le hideg vízzel. Tedd a közepes lángon forraljuk, majd óvatosan gyűjtsük össze a hab. Csökkentse a tűz, a sót és főzzük 20 percig. Mi vegye ki a húst bontani szálakat, majd menj be a levest.
2. A tisztított sárgarépa, hagyma shinkuem lehető legfinomabban. Passeruem zöldség növényi olaj, amíg arany, folyamatos keverés közben.
3. Gomba törölgette egy nedves szivaccsal és vágjuk vékony lemezek. Adjuk hozzá a gombát, sült zöldségek, keverjük és meggyötört kis lángon tíz percig. Mi váltás sült egy serpenyőben húslevest.
4. Amikor a tartalom elkezd forrni, hozzá tésztát, só, fűszerek fűszerezett, és forraljuk tíz percig, kevergetve időről időre. Vegyük le a tűzről, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja egy negyed órát.
4. Recept húsleves tésztával és sajttal
400 g csirkehús;
Két ömlesztett sajt;
2,5 liter ivóvíz;
pod paprika;
vekni fehér kenyér;
íj - fejét.
1. Tedd a mosott csirkét egy bankot, fedjük le vízzel és helye közepes lángon. Óvatosan össze a sikló hab, ha a tartalom kezd forrni. Pároljuk negyven perc.
2. Tiszta hagymát és apróra vágjuk. Növényi olajban megsütjük, amíg átlátszó.
3. A pod paprika felszabadítja a szár és vágja a magokat. A pépet zöldségeket apró kockákra vágjuk.
4. Feldolgozott sajt szelet egy reszelő.
5. Vegye ki a csirke húslevest és hűvös. Tedd egy serpenyőben paprika, sült hagymával és olvasztott sajttal. Keverjük, amíg a sajt megolvad.
6. csirkehús különálló csontok, szétszedni apró darabokra, és tegyük egy húslevest.
7. Adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe, keverjük meg, és főzzük három percig, szó szerint.
8. Egy szelet fehér kenyér kockákra vágva, és szárítószekrényben megszárítjuk. Tálaljuk a levest, tedd egy tálba kekszet.
Recept 5. húslevest rizs tésztával
100 g rizs tésztával;
1 g szója baktériumok;
½ friss menta nyaláb;
csokor zöldhagyma;
chili paprika pod;
1. Csirke ossza szét részletekben, le a pot, megtelnek vízzel, és addig forraljuk, amíg a pezsgés. Óvatosan távolítsa el a habot, és tedd egy fél apróra vágott chili paprika. Főzzük, amíg a hús kész, elkerülve intenzív forráspontú. Tíz perccel adjuk hozzá a szója kelbimbó.
2. Vegye ki a csirkét a húsleves, hideg, távolítsuk el a bőrt, és külön a húst a csontokról. Küldje el a húst vissza a serpenyőbe.
3. Külön forraljuk a rizstészta, azért, hogy az ajánlásokat a csomagot. A tésztát a húslevest.
4. Ready húslevest tésztával elbomlanak lemezeken. Minden hozzá mentalevél, apróra vágott zöldhagymát gyűrűk és nyomjuk össze a lime levét.
6. Recept húsleves tésztával tojással palacsintát
szegény olaj - 10 ml;
Két nagy tojás;
1. A tojásokat villával keverjük, hogy homogén elegyet kapjunk.
2. Öntsön egy kanál egy jól fűtött pan alkotnak egy vékony palacsinta. Fry mindkét oldalán, amíg arany.
3. Hűtött tojás palacsintát fordulunk roll és vágjuk apróra. Elemezni a csíkok kézzel.
4. elterjedt a tojásos tésztát egy tálba, és töltse meg forró húslevest. Bors, só, és adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket.
7. Recept Húsleves hajdina tészta
80 g hajdina tészta;
1 csirkemell;
200 g zöldbab;
4 babérlevél;
pod paprika.
1. Helyezze a csirkemellet egy serpenyőben, fedjük le a víz, egy kevés sót, hozzáadjuk a babérlevelet és a hagymát megtisztítjuk. Főzzük alacsony hő egy órát. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a hab idején.
2. pod paprika felszabadítja a száron és a magok. Vágjuk a csíkokat. Sárgarépa tiszta, és vágott körökben. Az apróra vágott zöldbab kis csíkokra.
3. Vegye ki a csirkét a levest, és hagyjuk lehűl. A húst apró darabokra. Küldd be a levest zöldségek és csirke. Főzzük tíz percig.
4. Adjuk hozzá a húslevest hajdina tészta és tovább főzzük ugyanannyi idő alatt. Az edényt levesszük a hő-és öntsük a levest a tálból.
Húsleves tésztával - Tippek és trükkök
Húsleves, hogy egyértelmű, ha az főzzük lassú tűzön, nem teszi lehetővé az intenzív forraljuk.
Ízt a húslevest kötve egy zsemle friss fűszernövények, a babérlevelet és a borsot.
Ne főzzük tészta sokáig, különben a húsleves fordulni kása.
Tálaljuk a levest tésztával kekszet vagy pirítóst.
Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a csirke a levest, és feszítse meg. Külön a húst a csontokról, és újra küldje el a húslevest, hogy evés közben nem találkoznak a csontok.