Receptek mindent cukkini - egyszerű receptek
7 csodálatos receptek cukkini! Végre szezon kezdődött cukkini. Hölgyeim és uraim, bemutatjuk a figyelmet 7 lenyűgöző recepteket.
1.Kabachki sült hagymával és paradicsommal.
Cukkini hámozott és szeletekre vágjuk. paradicsom szeletek, hagymakarikákkal. kenje formájában sol. olaj. hogy egy réteg a cukkini enyhén sós, top hagymával és paradicsommal. egy kevés sóval és borssal, megszórjuk apróra vágott bazsalikommal (ha nem friss, akkor szárított). a felső bit reszelt parmezán sajt (vagy más kemény sajt) és a sütőben 15-20 percig. és minden finom lédús zapekanochka kész.
2.Zapekanka cukkini darált hús és a paradicsom
Összetevők: - 5 kis cukkini (1,2 kg) - 400 g darált - 3 közepes hagyma - 2 evőkanál paradicsompüré - 7-8 kis paradicsom - 100 g kemény sajt (és nem is lehet) - 4 tojás - 150 g tejföl - só, bors, napraforgó olaj Elkészítés: 1. hagyma megsütjük a serpenyőben, add marhahús, só, bors, adja paradicsompüré. 2. Cukkini lereszeljük, sózzuk, és nyomjuk össze a levet 3 paradicsom szeletekre vágva 4 Beat tojás tejföl, só 5. A forma zsír, tedd a fele a cukkini, darált marhahús a tetején, majd ismét cukkini. Tedd fel a paradicsomot. Pour söpört-tojásos keveréket, megszórjuk reszelt sajttal. 6. Süssük előmelegített sütőben 180 ° C-on 30-35 percig.
3.Farshirovannye cukkini
Végül, a szezon a squash. A mi családunk nagyon szereti töltött cukkini. És minden egyes alkalommal, amikor a töltelék is lehet másképpen. Töltött cukkini lehet hús, gomba, növényi vagy kombinációban tölteléket. Szolgálja őket lehetséges és kezdők és főétel. Saját mai recept szentelt squash töltött hús és rizs. A készítmény a töltött cukkini van szükségünk a következő összetevőket: squash vagy cukkini - 1 kg darált marhahús - 400 gramm rizs - 0,5 csésze tejföl - 1 csésze sajt - 150 gramm vöröshagyma - 100 gramm (1 x nagy) fokhagyma - 2-3 szegfűszeg zöldek - kapor vagy petrezselyem, só, bors - ízlés Marrow mosási és szeletekre vágjuk 2 cm vastag Mid késsel, falvastagsága körülbelül 1 cm Ha cukkini kicsi, lehetőség van arra, hogy csökkentsék őket végig formájában csónakok ... Forraljuk a rizst, amíg főtt. Hagyma tiszta, karaj és megsütjük. Add darált rizs, hagyma, apróra vágott fokhagymát, sót, borsot és gyógynövények. Akkor hozzá hagymát és pirított, akkor kell lennie egy húsdaráló. Farshiruem elő cukkini, elterjedt egy tepsibe. Főzés tejszínes mártással. A tejfölt hozzá sót, borsot, fokhagymát, zöldek, akkor add a fűszerek az ízlése. Töltsd ki ezt cukkini mártással. Szórjuk meg reszelt sajttal. Azt hogy a sütőben 40 percig 200 fokon.
5. Sült cukkini „Kaserol”
Cukkini - 1 kg -Luk izzó - 3 egység kondenzált -A alapanyag - 500 g növényi -vajsav - 50 g -Spetsii (olasz gyógynövény, oregánó vagy íz) hidrogénklorid (ízlés szerint) -Yaytso - 5 db cukkini szeletekre vágjuk, is vágjuk luk.Dobavlyaem fűszereket, sót, és óvatosan keverjük. Cut ömlesztett sajt szeleteket, és keverjük össze a cukkini. Adjuk hozzá a növényi olaj és tegye az alacsony hő, folyamatos keverés közben, addig, amíg a sajt teljesen megolvadt. Készítmények fogmosás a maslom.Vzbivaem tojást egy villával, és összekapcsolják squash massoy.Vykladyvaem egy kikent formában. Süssük kissé lehűlni, és szolgálják 180 fokban, amíg arany korochki.Daem.
6. Töltött cukkini Hozzávalók: - 1 kg cukkini (3-4 kis darabokra vagy big 1) - 500 gramm darált húst - mintegy 100 g zöld (nyakkendő: ribizli levelek, fokhagyma levelek, petrezselyem) - 100 g kemény sajt - 2-3 Art. olívaolaj Főzési idő: 30-40 perc előállítás: 1) Melegítsük fel a sütőt 210 ° C. 2) Ha egy kis cukkini vágjuk hosszában. Ha van egy nagy pince, a legjobb, ha vágjuk körbe 3-4 cm vastag. 3) Óvatosan távolítsa el a magokat egy kanállal, de úgy, hogy minden egyes darab marad alján. Nem szükséges, hogy tiszta egész. 4) Töltelék legjobb, hogy készüljön el. Ez lehet darált csirke, marha, sertés és marha keverék. Persze, felhasználásra kész darált marhahús, akkor is lehet. 5) A kombináció a zöld nagyon szokatlan. Nyári általában jól kezelhető minden zöldek. Keverjük össze a koriander, petrezselyem, kapor, zellerlevél, zöld hagyma toll, vagy I - toll fokhagymát. Friss, illatos levelek megváltozhat a felismerhetetlenségig, a legismertebb étel. A levelek málna, ribizli, citromfű, menta, zsálya, sóska - Vedd fel a pályára az ízlése. 6) A zöldek apróra apróra vágott, és összekeverjük a darált húst vagy darálják 7) A kész tölteléket nafarshiruyte cukkini. 8) feküdt tetején minden cukkini szeletelt sajtot. 9) Spray cukkini fölött olívaolaj és süsse előmelegített 210 C sütőben 15-20 percig. Biztos, hogy nézni, darált túlszáríthatjuk lesz nagyon száraz. Jó étvágyat!
7. palacsinta cukkini sajttal és fokhagymás
Összetevők: -1 -1 cukkini átlagos tojás -50 C. reszelt sajttal -zubok fokhagyma -1 evőkanálnyi hidrogénklorid liszt, bors Elkészítés: cukkini gyümölcshéj és lereszeljük, meghajtó a tojás, jól keverjük össze. Hozzáadás a cukkini reszelt sajtot és az apróra vágott gerezd fokhagyma, só és bors ízlés szerint, adjuk hozzá a liszt, keverjük. Fry palacsinta növényi olajban, amíg aranybarna. Finom enni azoknak palacsinta tejföllel és apróra vágott zöld szósszal. Jó étvágyat!






