Rolls uborka és avokádó recept egy fotó
Valaki azt gondolja, hogy a hengerek elő csak nagy dokumentumok és a rajongók egzotikus. Mégis úgy gondoljuk, hogy a tekercsek unalmas és egyhangú. De úgy tűnik, hogy ez teljesen téves: az étel ízét függ a töltelék, amely az előállításukra használt, egészen addig, amíg egyesítjük a rizs ízét. Mellesleg, a tekercs is lehet édes, ha teszik a rizst inkább édes gyümölcs töltelék és használata.
Rolls uborka és avokádó: Photo
Ma azt javasoljuk, hogy készítsen tekercs uborka és avokádó. Ez a recept a vegetáriánusok és azok, akik figyelik a tömeg, mert alacsony kalóriatartalmú. Ezen kívül segít változatossá nagyböjti táblázat azoknak, akik betartják azt.
Hozzávalók tekercs uborka és avokádó
- Nori lap (vörös alga);
- Ábra Speciális (nem javasoljuk a normál) tekercs és a sushi;
- Wasabi (japán forró mártással);
- szójaszósz;
- pácolt gyömbér;
- rizs ecet;
- uborka;
- avokádó.
Recept otthoni tekercsek uborka és avokádó
1) Először, szakács rizst. Miért nem javasoljuk a normál rizs: tartalmaz egy kis mennyiségű glutént, és ez a szám kiderül vizes. Ennek eredménye, hogy rosszul tapad a nori lapot, majd tekert nori, ez annyira felesleges folyadékot itatja magát alga, hogy a tekercsek egyszerűen feltérképezni.
Ábra alaposan mossuk, megtelik vízzel arányban 1: 1,5, és tegye az alacsony hő a fedelet 20-25 percig. Ezután kapcsolja ki a füge, kikészített rizsecetet (400 g. Rice mintegy 100 g. Rice ecet), és adja lehűlni. (2. kép).
2) Addig forraljuk fel a rizst, akkor vigyázni a készítmény a tölteléket. Ebben a fajta tekercs ez egyszerű, de az íze a tekercs, amely nem rontja. Vágjuk vékony csíkokra uborka és avokádó. Az avokádó ne felejtsük el, hámlik. (Kép 3 és 4).
3) Az előnyös elfordító görgők egy matt bambuszból készült, amely helyettesítheti a szőnyeg készült fa pálca. Tegyen egy lap nori a matracot a fényes oldalával lefelé. (5. fotó).
4) A készítmény a tekercs szükséges betartani egészségügyi szabályok, kezében az erre a célra közel egy tál vízzel savanyítjuk ecet, ami mindig mossa meg a kezét, ha alakítóhengerekkel, hogy biztosítsák azok tisztaságát.
5) nyomtatunk egy marék rizs és lelapul a felülete Nóri. A felső rész ne legyen kitölteni, ez lesz az úgynevezett „lock” roll. (6. kép).
6) Ha szükséges (ha úgy tetszik, az élelmiszer szellemes) lehet egy kicsit pihe rizs wasabi. (7. fotó).
7) Most helyezzük a tölteléket, és csomagolja szorosan roll. (Fotó 8, 9).
8) Ready-stick tekercs kell vágni 2 egyenlő részre, majd a két fél szeres együtt szegélyezést és óvatosan darabokra vágva páros szám (jellemzően 6 vagy 8 fordulattal). (10. kép).
Rolls uborka és avokádó kész! Hogy azok ízletesebb, mártjuk szójaszósz, és kiegészíti azokat wasabi és pácolt gyömbért. (11. kép).