Rusztikus burgonya fokhagymás recept
Inkább tartozik az ukrán konyha, mert jön az én gyerekkori töltött Ukrajnában.
Mindazonáltal jól telepedett le Törökországban a menüben, azt javasoltam. És így kiderült a recept ukrán török konyha 🙂
A recept nagyon egyszerű, nagyon finom és nagyon „édes”, nem igényel kiegészítőket, mint a hering, savanyúság és így tovább.
Tehát ország burgonya fokhagymás recept:
- omlós burgonyával (darab, amit akar)
- napraforgó-olaj, olíva (aki szereti a)
- fokhagymát több (számától függ burgonya)
A burgonyát megmossuk, ecsettel folyó víz alatt, és tegye forrni egy kis mennyiségű sós vízben. (Burgonya jó, hogy laza sokkal repedt főzés közben)
Ahhoz, hogy a burgonya gyorsan főtt, adjuk hozzá a serpenyőben két vagy három evőkanál növényi olaj.
Eközben a héj a fokhagymát és összetörni egy csipet sót egy fából készült habarcs.
Vegyünk olíva (vagy napraforgó) olaj, keverjük össze egyenlő arányban vízzel, hozzátéve, zúzott fokhagymát és a sót együtt alaposan habverővel. A só mennyisége és az olaj is változatos az ízlése.
A hegesztett burgonya elterjedt egy edényt. Következő, hogy egy tál vajjal és fokhagymával.
A burgonyát meghámozzuk, az ő egységes, dunks egy tálba IRS. Nos, próbálja ki magát.