Saint-Emilion (bor commune) - az

Saint-Emilion (Saint-Emilion) - francia bor település az azonos nevű a fővárosban található, a jobb parton a Dordogne folyó. Gironde megye. Található 40 km-re Bordeaux város. 6 km-re a bor Pomerol közösség és önkormányzati központ Libourne. és a keleti más bor Kistérség - Côte-de-Castillon. A terep és a talaj rendkívül változatos az adott településen. A központi fennsík a főváros környékén simán a hegyek, teraszos szőlőskertek keleti és nyugati. Gravel talaj Pomerol további alternatív homokos-agyagos, meszes.

Saint-Emilion (bor commune) - az

Térkép: bordeaux települések

  • Saint-Emilion AOC: 3-8 év
  • Saint-Emilion Grand Cru: 5-12 év
  • Saint-Emilion Grand Cru Classé: 15-25 év vagy több

A commune tenyésztett következő fő szőlő: Merlot (körülbelül 60%), Cabernet Franc (körülbelül 30%) és Cabernet Sauvignon (körülbelül 10%). A szabályozás szerint, az adott településen hagyjuk nőni a másik két szőlőfajták, amelyek nem az alap: Malbec (vagy kiságy) és Carmenere. Borok gyártott településen blended hagyományosan jellemző intenzív színű, puha és sűrű test hangok szarvasgomba, pirított kenyér, aljnövényzet és fekete bogyók.

törvényhozás

  • Sen Emilion (Saint-Emilion)
  • Saint-Christophe-des-Bar (Saint-Christophe-des-Bardes)
  • Saint-Hippolyte (Saint-Hippolyte)
  • Saint-Etienne-de-lis (Saint-Etienne-de-Lisse)
  • Saint-Laurent-des-Com (Saint-Laurent-des-Combes)
  • Sen-Saint-Puy d'Armes (Saint-Pey-d'Armens)
  • Saint-Sulpice-de-Falera (Saint-Sulpice-de-Faleyrens)
  • Vinonet (Vignonet)

Amint az szokásos a francia bortermelés ezen a két megjelölések, szigorúan igazított online szabályozás elve „többé”:

besorolás

  • Premier Grand Cru Classé «A» - két telep;
  • Premier Grand Cru Classé «B» - 13 gazdaság;
  • Grand Cru Classé - 46 háztartások a község.

Amellett, hogy a fenti két fő elnevezések, a község négy kisebb „műhold”, joga van ő nevét viseli a büszke nevet Saint-Emilion található az észak-keleti határai is a besorolás Appellation d'Origine Contrôlée és bortermeléssel:

  • Lussac St. Emilion (Lussac Saint-Emilion)
  • Montagne St. Emilion (Montagne Saint-Emilion)
  • Pyuisgen St. Emilion (Puisseguin Saint-Emilion)
  • St. George St. Emilion (Saint-Georges Saint-Emilion)

Premier Grand Cru osztályok «A»

szakácsművészet

Hagyományosan, Saint-Emilion borokat szolgálnak fel a párolt gombát, játék, sült bárány, bárányborda, és még, hogy a lamprey, a lazac és a helyi snack-savanyú káposzta. Francia sajtok, kategorikusan tökéletes pár a borral, és ízletes Cantal, Konte, Ossau-Iraty, Reblochon és Tomme de Savoie, fogja bizonyítani, hogy az asztalra.

  • Kispolgárság - részletes áttekintést borkészítés Saint-Emilion
  • Syndicat VITICOLE de Saint-Emilion - hivatalos honlapja egyesülési borászok Saint-Emilion (Eng.)

Lásd, amit a „Saint-Emilion (bor megye)” más szótárak:

  • St. Emilion (bor megye). Dzhessi Rassel. Ez a könyv lesz összhangban a rendelését Technology Print-on-Demand technológiát. High Quality Content Wikipedia cikket! Saint-Emilion (Saint-Emilion) - francia bor ... Tovább Vásárlás 998 rubelt