Saját receptek bélszín gombával alatt bunda a sütőben

Van egy furcsa tévhit, hogy a marhahús sütve nem lehet, hogy ő kapott kemény, és nem ízletes. Bátran ki - ez nem az. Csak azt kell, hogy jól felkészült a marha- és főzzük meg megfelelően. Többet mondani, vágjuk marhahús gombával sütőben igen népszerű étel. amelynek több receptek, amelyek közül az egyik van ma, és ismerje.

Nagyon jó, ha megvan a lehetőség, hogy vásárolni minőségű, gőzfürdő, fiatal marha. Mégis, a kulcsszó itt, „fiatal”. Marha lehet venni, és fagyasztva, de lehetőleg ne a régit. Marha év jobb, főzni, pörkölt vagy használt vágott formában.

Főzés steak marhahús gombával alatt bunda a sütőben

A friss vagy fagyasztott erdei gomba fogjuk vágjuk apró darabokra, és tegyük egy tálba.

Hagyma tisztítja a pelyva fogjuk mosogatni, mi kell vágni közepes méretű kockákra, és kombinálni gomba. Ott is natrom egy kis darab kemény sajtot.

Tejföl vagy tejszín olajfolt kis tálba, adjunk hozzá 1 evőkanál keményítő, zúzott fokhagymát, keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük, és küldje el a gomba, hagyma és a sajt. Ezután podsolit, és keverjük össze az összes hozzávalót. Kapunk egy képletet a „kabát”, amely azt fogja tetején feküdt a mi hús. Ha valaki a család nem szereti gomba vagy hagyma, akkor cserélje ki a paradicsom és a paprika. karaj marhahús gombával a sütőben egy csere alig veszít.

Küldünk egy sütőedénybe előmelegített sütőben 200 fok 10 percig, majd engedje le a hőmérsékletet 160 °, és süssük marhahús gombával még a sütőben körülbelül egy órát. bezárhatja a forma tetején a fólia, ha szükséges. A húst ki fog derülni puha és lágy, és a „kabát” tökéletesen elindult az ízét. Serve marha steak gombával sütőben jobb köretként burgonya. Jó étvágyat!

Hozzávalók marha steak gombával a sütőben

Mert „kabát”

• Hagyma - 2 db.
• Wild gomba - 300 gramm.
• Sajt (szilárd) - 100 gramm.
• Tejföl vagy - 150 gramm.
• Keményítő - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Só ízlés szerint.