Sajt leves francia - lépésről lépésre recept fotók
És megint úgy döntött, hogy főzni a vacsorát a család krémes leves. És mint mindig, kiderült finom! Kiadós, ízletes, omlós és olvad a szájban. Ügyeljen arra, hogy ezt a lehető anyjuk.
ÖSSZETEVŐK
- Csirke filé 500 gramm
- 500 gramm gomba
- Hagyma 1 Minden
- Ömlesztett sajt „Barátság” 2 db
- Vaj 50 gr
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 liter vizet
- Növényi olaj 2 cm. kanál
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Zöldek 0,5 Beam

Mossuk húst és vágjuk nagyobb darabokra. Olajban kisütjük, amíg aranybarna. Forraljuk a vizet, csak neki podsolite, a shift sült hús forró vízben.

Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát. Ezután megsütjük növényi olaj. Vágjuk a gomba szeleteket, add hozzá a hagymát. Főzzük, amíg teljesen elpárolog gyümölcslé.

Sajt dörzsölje egy durva reszelő, és adjunk hozzá húslevest. Keverjük, amíg teljes oldódás sajt. Crush a fokhagymát, apróra vágjuk a zöldek.

Tedd a hozzávalókat egy serpenyőben a húslevest. Ő paprika, hozzáadjuk a fokhagymát és a petrezselymet. Tálaljuk a levest még meleg.