Sajt leves olvasztott sajttal - egyszerű és finom!

Sajt leves a mi nemzeti konyha - újdonság. Tény, hogy nekünk, jöttek a francia konyha, de idővel megváltozott a receptek, egyszerűsítése, és állítsuk be a hazai valóságot. Például idején hiány, amikor a sajt jó volt délután tűz nem fog találni, hozzáértés hostess megtanult főzni sajt leves olvasztott sajttal. És érdekes módon, a kísérlet volt olyan sikeres, hogy ma, mint a leves receptek ott csak hihetetlen mennyiségű. Néhány ilyen recepteket fogunk és ajánlatot.

A legegyszerűbb sajtos leves

Ez a leves annyira egyszerű, ez elképesztő! És a tekintetben, hogy a megtakarítás egy leves - egy igazi találni. Azonban, az íze nem rosszabb, mint a híres francia sajt levesek. Azonban, akkor nézd meg magad.

• Sajt - 200 gramm;
• Vaj - 2 evőkanál;
• Hagyma - 1 hagyma;
• Liter vízben pan;
• Vekni fehér kenyeret.

Azt hogy egy fazék vizet a tűzhelyre, és így a víz forrni. Közben megtisztítjuk a hagymát, apróra shinkuem hagymát és neki sütjük, amíg a vaj világos aranybarna. Sajt kis darabokra vágva, vagy foszlány egy reszelő. Baton apró kockákra vágjuk, vagy kockákra, és megsütjük is (eltekintve az íj!) A vajat. Amikor a víz forrni kezd, öntsük a sajt egy kis mennyiségű forró vízzel, és keverjük, amíg szinte feloldódik.

Most öntsük a sajt tömege a edény vízzel, és addig forraljuk, amíg teljes oldódást. A végén feküdt a leves pirított hagymával és főzzük három percig. Kérésre a sajt leves kikészített sót és a fűszereket. Tálaljuk pirított kenyérkockákkal a fehér kenyér, hogy kiűzzék azokat egy edénybe.

Sajt leves csirkével

Tápláló és könnyű leves olvasztott sajttal is főtt hússal. A legjobb megoldás - ez a csirke levest.

• 1 bontott csirke (egy kilogramm);
• 1 hagyma;
• 2 friss sárgarépa;
• A harmadik csésze búzadara;
• 2 ömlesztett sajt;
• 2 lavrushki levél;
• 2 csirke tojás;
• Petrezselyem.

Darabokra vágjuk mossuk bontott csirke, tedd egy serpenyőbe, és megtelik vízzel (hideg!). Helyezze az edényt a tűz és így a vizet forrni, majd vegye ki a söpredék. Most tiszta a sárgarépát és a hagymát, és az egész fel egy serpenyőbe a csirkét, és adjuk hozzá a babérlevelet. Tovább főzzük a levest egy fél órát, majd vegye ki a csirkét, zöldséget és lavrushku. Babérlevél, hagyma lehet dobni - akkor már nem kell nekünk.

Következő elaludni a forró húslevest búzadarát, és keverjük, főzzük körülbelül öt percig. Ezt követően, csirke vágjuk közepes méretű darabokra, és a sárgarépa - julienne. Foszlány sajtot reszelő, és elterjedt egy tálba. Ott is öntsük nyers tojás, egy negyed csésze vizet, és óvatosan habverővel a tojás-sajt keveréket, majd öntsük a húslevest és főzzük, keverés, körülbelül három percig. Utántöltő csirkeleves és sárgarépa, adjunk hozzá sót, borsot, és így levest felforraljuk körülbelül öt percig. Továbbra is tegye a levesbe vágott zöld, kapcsolja ki a hőt, fedjük le az edényt egy fedővel. Amikor a sajt leves, majd tíz-tizenöt perc, meg lehet kezdeni az étkezést.

Sajt leves tésztával

Az étel gyorsan. Nos, aki többek között a háziasszonyok nem akar egy gyors szakács az első étel? Ha van egy vágy vagy szükséglet, akkor használja ezt a receptet.

• 2 ömlesztett sajt;
• 1 hagyma;
• 2 burgonya;
• 2 néhány cérnametélttel (100 gramm);
• 1 sárgarépa;
• 3 teáskanál vaj;
• 2 liter vízzel;
• zöldek;
• Sót és a fűszereket.

Azt hogy egy fazék vizet a tűzhelyre, és így a víz forrni. Míg a víz forr, őrölni durvára reszelt sajtot, majd öntsük a sajt forgács forrásban lévő vízben. Cook leves, hogy feloldja a sajt (hét perc). Ebben az időben, tiszta és mossa meg a burgonyát, sárgarépát és a hagymát. Sárgarépa darálás egy durva reszelő, kockákra vágott vagy burgonya kocka, és a hagymát apróra shinkuem.

A pan oldódnak vaj és passeruem ott sárgarépa és a hagyma körülbelül öt percig. Ezután, a húslevest sajtot apróra vágott burgonyát és sárgarépát és sült hagymával. Tovább főzzük a levest a burgonya puhára, majd töltse fel a tésztát. Három perc múlva a leves kész. Továbbra is hozzáadjuk a sót, fűszereket és az apróra vágott fűszernövényeket.

Leves olvasztott sajttal és garnélarák

Sajt leves tenger gyümölcsei - ínyenc álma! És nem vagyunk ínyencek? Ezért előkészítése a levest olvasztott sajttal és a rák.

• 4 ömlesztett sajt;
• 400 gramm hámozott garnélarák;
• Kovásztalan pohár tej;
• 3-4 burgonya;
• 1-2 sárgarépa;
• Fél citrom;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 2 lavrushki levél;
• petrezselyem;
• Sót és a fűszereket.

Sajt foszlány egy reszelő. Öntsük a serpenyőbe egy liter vizet, és adja meg felforraljuk. Garnélarák mossuk és terjedt forrásban levő vízben. Ott is hozzá a leve fél citrom és fűszerek. Ha a víz jön egy forraljuk újra főzni garnéla két percig, és távolítsa el őket a serpenyőben, és a levest szűrőn.

Most vesszük a bankot egy kicsit, öntsük bele a levest, adjunk hozzá két liter vizet, és zsetont a feldolgozott sajt. Solim levest és forraljuk, hogy feloldja a sajt. Közben megtisztítjuk, felaprítjuk, a burgonyát, majd tedd a levesbe, és tovább főzzük még tizenöt percig. Ezalatt az idő alatt, meg kell barna növényi olaj apróra vágott sárgarépa egy durva reszelő, akkor azt is fel a levesbe. Miután a sárgarépa fel a hámozott garnélarák és öntsük a tejet. Adunk a levest felforraljuk, majd töltse újra az apróra vágott petrezselymet. Ez minden. Ínyenc leves kész!

Rizs leves olvasztott sajttal

Egy kiadós leves olvasztott sajt rizzsel, káposzta és a paradicsom. Hogy tetszik ez a lehetőség?

• 100 gramm káposzta;
• 1 fej hagyma;
• 1 evőkanál paradicsompüré;
• 1 evőkanál vaj;
• 2 sárgarépa;
• 1 ömlesztett sajt;
• 2 evőkanál rizs;
• 1 liter csirke húsleves;
• Sót és a fűszereket.

Húsleves fel a tűz, és várja meg, amíg forrni kezd. Ebben az időben, héj hagymát és a sárgarépát, és vágjuk csíkokra. Shinkuem káposzta és mosás rizs. Foszlány sajtot reszel. Amikor a levest felforraljuk, sózzuk, és elterjedt az apróra vágott zöldségeket, paradicsompüré, reszelt sajt és a rizs. Adunk a levest felforraljuk, és főzzük meg hét-tíz percig. Ezután kapcsolja ki a tűz, fedjük le az edényt egy fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja a levest még tíz percig.

Ha megérted az elvet a készítmény a sajt leves, akkor mindig főzni sajt leves olvasztott sajttal, hozzátéve bármely összetevőjére. Ez a leves lehet főtt karfiol és knédlivel apróra vágott főtt tojással és tésztával. By the way, minden lágy sajt is használható, kivéve a sajt levest. Fő jellemzője ennek a csodálatos leves - húsleves gazdag sajt és krémes íz. Tehát ne féljen kísérletezni és főzzük öröm. Élvezze az étvágyat és a siker a kulináris mezőt!