Saláta csirke zúza - válogatás a bevált és új kulináris

Saláta csirke zúza - általános elveit előkészítés

Csirke zúza - az összes rendelkezésre álló, olcsó termék. Ő ügyes háziasszony nagyon sikeresen alkalmazható a készítmény különböző ételek, saláták - egyikük.

Saláta csirke zúza kapott tápláló miatt a fehérjetartalma. Ezen túlmenően, ez a finom és egyszerű. Az étel lehet tekinteni meglehetősen sokoldalú. Szerepét játssza egy kiegészítés az étkezés, szolgálja a teljes ebéd vagy vacsora. Attól függően, hogy az összetevők lehetnek napi vagy szabadság.

Saláta csirke zúza - előkészítése termékek és ételek

Tapasztalt szeretője kiváló munkát ezzel a termékkel, így csirke zúza puha és illatos. De a fiatal, sajnos, gyakran megtagadják, hogy használja őket ételek, tekintve íztelen, kemény.

Ahhoz, hogy egy saláta csirke zúza sikeres volt, fontos, hogy gondosan előkészíti a kamrákba. Hogyan kell csinálni, mi megmondjuk.

Kezdjük az alapos mosás, amelyek megszüntetik zhirka felületre.

Ezután töltse gyomor vízzel, podsolite, add hámozott egész fej vöröshagyma, fűszerek.

Cook, hogy egy átlagos tűz, akkor kell legalább egy órát. Ellenőrizzük készenlét - meg kell puha. - ha nem, tovább főzzük még egy fél órát, amíg el nem éri a kívánt eredményt.

Hozta készen gyomor csak hideg, kockákra vágott, vagy csíkokra, és főzzük saláta csirke zúza.

Receptek saláta csirke zúza:

1 Recept: Saláta csirke zúza

Ez használ egyszerű, termékek, és az eredmény egy tápláló, tápláló és édes saláta. Próbáld főzzük szeretni fogja azt. Nyugodtan kísérletezz: lehetséges, hogy adjunk, például a zöld alma, paprika és egy szelet ananász.

- csirke zúza (0,5 kg);

- metélőhagyma (fény);

- őrölt fekete bors.

Nyers sárgarépát vágjuk - lereszeljük.

Főtt csirke zúza csíkokra vágjuk.

Forraljuk a tojást a szokásos módon saláta - főtt, szelet egy késsel.

Zöld hagyma apróra vágott, sóval és a cefre, hogy ez szaftos.

Saláta csirke zúza, gyors előkészítése, kész. Ő jó és a frissen főzött, és egy kicsit jelen van.

Recept 2: Saláta csirkével gyomor és gombák (gombák)

Due fehérjeforrás - csirke kamrák és a gombák, kiderül, kiadós és savanyúságok teszi íze inkább a sós és kevésbé émelyítő. Az eredmény egy finom és kiadós saláta csirke zúza, amely alapul szolgálhat egy könnyű ebéd vagy egy kiadós vacsorára.

- azonos mennyiségű csirke zúza;

- savanyúság (közepes méretű - 3 db);

- egy hagyma;

Forraljuk, hűvös gyomor.

Forraljuk a gomba: tedd öt percig forrásban lévő vízben.

Csirke zúza és a gombát apróra. Alakja vágás - az Ön igényei szerint.

Hagyma vágva, előnyösen - vékony fél-gyűrűk, és a savanyúság - kockák.

Recept 3: Saláta csirke zúza és a koriander

Egy másik egyszerű kiviteli alakja saláta felhasználásával csirke gyomrot. Ezúttal - azoknak, akik szeretik a koriander és a forró koreai saláták. A mártást lehet hozzá, és a nátrium-glutamát.

- zúza csirke (0,5 kg);

- burgonya (átlagos méret 3 db);

- három evőkanál szójaszósz, növényi olaj és ecet (6%);

Ízlés szerint adjunk hozzá:

- őrölt pirospaprika;

Főzzük a csirke zúza, mint javasoltak az elején ezt a cikket. Lehűtjük gyomor csíkokra vágva.

Hagyma karaj - vágja vékony karikára, és megsütjük apróra vágott gyomrot egy serpenyőben. A sütéshez használata növényi olaj.

A burgonya csíkokra vágva, forró vízbe mártott. Forraljuk négy perc, nem több. Ezt követően, a csatorna egy szűrőedény, öblítse le folyó víz, száraz egy papírtörlővel.

Fokhagyma összetörni, töltse meg szójaszósz, ecet, hozzáadjuk a bazsalikomot, sót, cukrot és a borsot. Most van valami, hogy töltse ki a saláta csirke zúza.

Itt az ideje, hogy emlékezzen és a koriander. Meg kell vágni, és adjunk hozzá az összes többi összetevő. Mix, beletesszük a fokhagymát mártással. Az étel íze jobb, ha fog állni a hűtőben három órán át - az összes hozzávalót van ideje erre az időre kell táplálni, fűszeres fokhagymás, szójaszósz.

Recept 4: Saláta csirke zúza és a friss zöldségek

Akkor főzni bármikor az évben, de nyáron különösen fontos - a friss zöldségek mindig kéznél, és egy kilogramm csirke gyomor jelentősen hozzá saláta táplálkozás. Egy nagyszerű recept egy piknik.

- csirke zúza (egy kg);

- sárgarépa, uborka, paprika (összes nagy, egyesével);

- borecet (100 ml);

- újabb 100 ml - növényi olaj;

- azonos mennyiségű - szójaszósz, citromlé;

- fokhagyma (4 nagy gerezd);

- chili bors - ízlés;

- cukrot (3 evőkanál. kanál).

Gyomor főzni, hűvös, csíkokra vágva.

Sárgarépa, hagyma tiszta.

Pepper felére csökken, távolítsa el a magját.

A koreai simítóval vagy kés segítségével sárgarépát alakulnak finom csíkokra uborka, paprika, sárgarépa.

Hagyma vágva félgyűrűt, így a lehető legvékonyabb.

Valamennyi hozzávalót helyezzük egy tálba, és keverjük össze.

Saláta csirke zúza már majdnem kész, továbbra is, hogy előkészítse a pác.

A fokhagyma a sajtó, hogy leverjék.

A szójaszósz adjuk hozzá a cukrot. Tartsa a tűzre, hagyjuk, hogy sűrűsödik kicsit.

Tedd oda fokhagyma, chili paprika, öntsünk növényi olaj, citromlé, borecet.

Forraljuk fel, eltávolítjuk a pác chili paprika.

Öntsük át a salátát, még egy kicsit felállni, kielégít az íze és aromája.

Saláta csirke zúza - titkok és tippeket séfek

Ízletes, már csak egy saláta csirke zúza, ami készült hűtve, fagyasztva, gyomor. Sajnos, az eltarthatóságot ilyen termék meglehetősen kicsi - két nap, nem több. Ezért figyelni, hogy a megjelenése, ne habozzon, hogy megérintse őket, és még a szagát. Hagyjuk, hogy kissé nedves, de nem csúszós. Hulladékgyűjtő a vásárlás, ha úgy érzi, kellemetlen savanyú szaga. Élvezze a friss csirke zúza csak kellemes, enyhén édes ízű. Nem szabad puha, petyhüdt tapintású. Friss gyomor - rugalmas.

Ha úgy dönt, hogy használja a fagyasztott csirke zúza, olvassza őket lassan helyezve egy éjszakát az alsó polcon a hűtőszekrényből. Ily módon, akkor menteni több felolvasztás íze és tápértéke.

Gyomor lesz ajánlat, ha főzés előtt alaposan megtisztított és mosott, akkor feküdjön le a hideg vízben körülbelül három órán keresztül.

Elkészítése előtt alaposan vizsgáljuk meg az egyes gyomor - akár sárgás epe csöpög. Ha igen, biztos, hogy óvatosan levágjuk egy késsel. Még egy kis epe rontja a saláta, akkor keserű.

Ellenőrizzük a belső felülete a gyomor - lehetnek maradványai a film. Bár a hagyományos orvoslás és a gyógyszer tulajdonságait is figyelemmel, a saláta, hogy te, hogy milyen.