Saláta garnélával és burgonyával

Tócsnival, a legközelebbi rokon „szabad” burgonya - kiváló köret többféle ételeket. Amellett, hogy ez kapott nagy saláták - ízletes, kiadós és ízletes. Az egyetlen fontos dolog, hogy főzni torta csak tálalás előtt, mert nem tárolják hosszabb ideig, elvesztette az „hrustyaschest”. Burgonya saláta garnélarák részesedése válhat egy jó alternatívája a hagyományos újévi Olivier.
összetevők:
• Major rák - 300 g.;
--
• Tojás - 2 db.;
--
• Burgonya - 1 db.;
--
• Lime, növényi (olíva) olaj.;
--
• Gyógynövények és fűszerek.
--
előállítás:
1. lépés
A közepes méretű burgonya héja és lereszeljük az uborkát nagyon vékony csíkokra, mint a répát koreai (jobb egy speciális reszelő Bernera vagy hasonló). Tedd a kapott chipek papírtörlő burgonya jól kiszáradt.

2. lépés
Olívaolajban megpirítjuk hámozott kagyló és garnélarák meghintjük citrom. Vedd ki őket egy tányérra hűlni.

3. lépés
Töltsük fel több olajat és megsütjük a burgonya jól odatapadjon egy szép aranybarna és ropogós állapotban. Lehetséges sütés előtt óvatosan forgassa bele a keményítő.

4. lépés
Egg hámozott, szeletekre vágva.

5. lépés
Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk, borsozzuk. Ready saláta ízű olívaolaj hozzáadásával citromlé, és díszítsük zöldségekre.

Ajánlott: Saláta avokádó, mangó és a rák

Ízletes és tender garnéla saláta egy tökéletes étel egy romantikus vacsorára. Mango, avokádó és a rák - nagyon szokatlan kombináció. Egy édes-savanyú öntettel adja a saláta fűszer. Ezen túlmenően, a mangó gazdag C-vitamin, így a saláta nem csak finom, hanem hasznos. A recept összetevők számítjuk 2 részletben. Ez az egyszerű saláta alkalmas azok számára is, akik követik a szám, és számolni kalóriát.
összetevők:
1 mangó
1 avokádó
15-16 nagy garnéla
kapor
Menta dekoráció
Leve fél citrom
2 gerezd fokhagyma
olívaolaj
Hozzávalók a töltelékhez:
Leve fél citrom
1 teáskanál mustár
50 ml olívaolaj
bors
só
Előállítása saláta garnélarák, mangó és avokádó.
Tisztítja és mentesül a mangó mag és avokádó.
Avocado vágva félgyűrűt és azonnal meglocsoljuk citromlével. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy a folyamat előkészítése egy avokádót nem elsötétült. Vágott négyzetek hámozott mangó.
Tiszta garnélarák.
Jó bemelegítés a serpenyőbe. Pour olívaolaj. Törölje a 2 gerezd fokhagymát és kissé megszorította a kést. Fry a fokhagymát forró olajban addig, amíg be nem sötétedik, és nem adja fel illatú olaj. Azt hogy a serpenyőben hámozott garnélarák. Keverjük. Miután a rák megváltozott szín - vannak. Cool garnélarák külön lemezen.
Vegyünk egy kis tálban. Add a fele citromlé, mustár, olívaolaj. Finoman villával habverővel simára. Ha tetszik - mustármag lehet használni. Só és bors ízlés szerint.
Feküdt ki az összes hozzávalót a salátát egy tányérra. Keverjük össze öntettel.
Apróra vágjuk a petrezselymet és díszíteni vele salátát. A tetején akkor tegye a menta.
Finom saláta garnélarák, mangó és avokádó kész. Jó étvágyat.

Saláta garnélarák, tintahal, olajbogyó és a kukorica

Sütőtök leves gyömbérrel és fűrészes