Saláta gombával és csirke - lépésről lépésre recept fotók
Nagyon egyszerű és nagyon kiadós saláta. Meg lehet főtt egy átlagos nap, és az ünnepi asztalra. Gomba és a csirke - ez mindig finom kombinációja. És mégis ez nem túl sok kalóriát :)
ÖSSZETEVŐK
- Csirke főtt 100-150 gramm
- 100 g osztriga ecetes
- Pickles vagy ecetes 100g
- Hagyma 1-2 db
- Zöld hagyma 20 g
- 1-2 csipet só
- Fekete bors 1 csipet
- Növényi olaj 1,2 cm. kanál

Csirkemell kell hegeszteni előre enyhén sós vízben, majd lehűtjük.

A saláta, amit megtehetsz vagy sózott vagy ecetes uborka. Hagyma - bárki bár gyöngyhagyma, akár piros, akár fehér.

Metélőhagyma mossa és száraz - miután a víz, nem kell a saláta.

Vágott csirkemell, osztriga és az uborka azonos csíkokra.

Hagyma vágjuk vékony gyűrű, akkor kioltja azt forró vízzel, hogy megszabaduljon a keserűség. És akkor pácoljuk enyhén savanyított vízben. Toll zöldhagymát vágjuk ugyanolyan hosszú, mint a szalma gomba, csirke, uborka.

Keverjük össze a hozzávalókat a saláta, adjunk hozzá sót ízlés szerint, bors és öntsük a növényi olaj. Tálaláskor az asztalnál, és eszünk öröm.