Saláta marinált gombák recept

  • Lé gomba a saját, és saláták velük
    • saláta klasszikus
    • Saláta füstölt csirke
    • Saláta gombával, ananász és a csirke
    • saláta kolostor
    • Saláta gombával, zöldségekkel és feta sajttal

Saláta ecetes gomba - egy nagyon népszerű étel, amit főzni minden nap, vagy alkalmazni egy ünnepi étkezés. Ezek a gombák mindig megtalálhatók a boltok polcain. Ezek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, valamint az aminosavak, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok. Ezért a gombák nem csak finom, de nagyon hasznos. Bár a gombák és talán a legnépszerűbb gomba a világon, kevés ember tud felmutatni annak tudatában, hogy ezek a gombák jön három fajták: rét, mező és erdő. Nőnek szinte az egész Magyarországon, hanem lehet termeszteni és mesterséges: a pincében és a micélium. Gyűjtsd csak a fiatalok gomba, ezek megkülönböztető jellemzője - egy nagyon vékony plenochka kupak alatt. Szín kupakot változhat a fehértől a barnás árnyalat rendelkező, láb általában fényes fehér és a vérlemezkék - barnás. Ezek a tünetek kell különösen figyelni, hogy van. Hogy. A gombát könnyen összetéveszthető a szintén híres, de mérges gomba nevezett nézetek halvány mérges gomba.

Saláta marinált gombák recept

Elkészítéséhez a salátát is használni a gombát a boltban, és főtt a saját kezét.

Saláták állíthatók elő mind friss gomba és ecetes.

Az üzletek ma bemutatott egy meglehetősen jó választás a ecetes gomba, de még mindig sok ember nem szereti, ha vásárolni őket konzerv és pácolt Ön kezében van, mert nem kell sok idő, és az íze a főtt nem megy minden olyan összehasonlítás a boltban. A következő a recept ecetes gomba.

Lé gomba a saját, és saláták velük

  • gombák - 1 kg (előnyösen kiválasztott kisebb);
  • víz - 1 liter;
  • só - 1 evőkanál. l.;
  • cukor -. 1 H L.;
  • babérlevél - 1 - 2 db.;
  • koriander és szegfűbors - 3 - 4 borsó;
  • ecet - 50 ml.

Saláta marinált gombák recept

Mielőtt pácolás gomba szüksége 30 percig főzzük forrásban lévő vízben.

Elkészítés: A vizet öntünk a serpenyőbe, és tegye a tüzet, forralja fel. Ezután tegye forró vízbe, és adjuk hozzá a gombát fűszereket. Főzzük mindent körülbelül 30 percig. Ezután hozzá kell adni ecetet, keverjük, majd egy lyukas kanállal, hogy gombát a serpenyőbe, és hozott egy kis sterilizált üvegekbe, azokat öbölben pác. Bankoknak kell dobni, vagy hogyan zárja szigorúbb kupakokat. Három nap múlva már lehetőség van a nyílt és gombát esznek, vagy készítsen salátát velük.

Továbbá javasoljuk, hogy fontolja meg a legnépszerűbb receptek saláta.

Vissza a tartalomhoz

saláta klasszikus

Be kell a következő összetevőket:

Saláta marinált gombák recept

Kovászos uborka, saláta ad kellemes savanykás ízű.

Módszer: mossa Gombák a felesleges pác, és a finomra vágott. A következő a finomra vágott zöldséget.

Vissza a tartalomhoz

Saláta füstölt csirke

Vissza a tartalomhoz

Saláta gombával, ananász és a csirke

Saláta marinált gombák recept

Csirkemell filé, főzni, és vágjuk apró csíkokra.

Ez magában foglalja:

Vissza a tartalomhoz

saláta kolostor

  • ecetes gomba - 200 g;
  • zöldborsó - 1 bank;
  • Burgonya (főtt) - 3 egység.;
  • dió - 3 evőkanál .L.;
  • Sajt - 3 evőkanál. l.;
  • alma - 1 db.;
  • Lemon - 1 db.;
  • növényi olaj;
  • zöldek;
  • só, bors.

Elkészítés: Töltsük a mazsolát forró vízzel, és 5 percig állni hagyjuk. Ekkor vágjuk a burgonyát kockákra és az alma (alma Pour citromlé). Mi őrölni az anyákat. Ezután vágjuk a gombát, és keverjük őket a többi összetevővel, hozzáadjuk a borsót. Kikészített növényi olaj, só, bors. Felaprított fűszernövényeket használni díszítéssel.

Vissza a tartalomhoz

Saláta gombával, zöldségekkel és feta sajttal

  • ecetes gomba - 250-300 g;
  • feta - 100 g;
  • Bow-fehérrépa - 1 db.;
  • koktélparadicsom - 8 - 10 pcs.;
  • uborka - 2 db.;
  • olajbogyó - 1 bank;
  • saláta;
  • növényi olaj;
  • só, bors, szárított fokhagyma.

Saláta marinált gombák recept

Fetasajt kell vágni kockákra, és keverjük össze a többi összetevő.

Elkészítés: a gomba és vágott paradicsom hosszában ketté. Uborka vágott hosszában négy darab, majd szeletekre vágva. Hagyma vágva félgyűrűt. Keverjük előkészített hozzávalókat egy mély tálba, sózzuk, fokhagyma, bors ízlés szerint. To Serve, a la carte lemezt tegye saláta rajta feküdt egy keverjük részét saláta. Top hozzá kockára vágott feta sajtot és olajbogyót (lehet egész vagy darabolt át őket a kis gyűrűk), és öntsük a növényi olaj.

Egyes tippek és trükkök. Bármi saláta recept úgy tetszik, ez fontos, nem hibázni, amikor kiválasztják a gomba számára. A legjobb, ha vásárolni őket csomagolva átlátszó doboz vagy zsák, akkor vizuálisan értékeli a termék megjelenése. Ha úgy dönt, hogy megvásárolja a már marinált gombák, majd figyelni, hogy a csomagolás is. Fémdobozok nem kell semmilyen kárt és horpadások. Nyitva a jar is óvatosnak kell lenni. Sóoldat, amelyek gombák, átláthatónak kell lennie, anélkül, hogy szennyeződések. Abban kimutatására rozsdafoltok a csomagoláson belül jobb, ha nem használja a terméket: ez nem csak befolyásolja az ízeket, hanem az egészségre veszélyesnek.

Elkészítésekor saláta ecetes gomba legyen nagyon óvatos használható fűszerek és ízesítők, t. Hogy. A gombát magukat valamilyen speciális fűszeres ízű. Ezekben saláták mindig megfelelő kapor és a petrezselyem, fehér és fekete borsot, és szárított fokhagyma. Érdekes és nagyon szokatlan érintés adhat hozzáadott olajbogyó vagy olajbogyót.

Saláta gombával, függetlenül attól, hogy a recept, mindig jön ki világos és gyönyörű megjelenésű. Ezért azokat nem kell benyújtani a salátástál: lehet feltölteni közvetlenül a vendégek a la carte ételeket salátalevélre vagy kis egyedi tálak.

És ami a legfontosabb, ne féljen kísérletezni: megpróbálja egyesíteni marinált gombák kedvenc termékek és kitaláljon a saját receptek. Jó étvágyat!