Saláta - mimóza - lazac - egy recept lépésről lépésre képeket hogyan kell elkészíteni
Add a kedvencekhez
„Mimosa” tudható be, hogy egy sor régi jó barát, és az összes edényeket - mint például a „Olivier” és a „hering alatt bunda”. De vannak még modernebb változatai ezt a salátát háziasszonyok szeretnek kísérletezni klasszikus recept - valaki abból az alkalomból, a hiánya a szükséges termékeket, mások - a kedvéért tiszta kulináris érdeklődés.
Korábban, a fő összetevője, hogy ugyanaz volt - a konzerv makréla olaj, a lazac, rózsaszín lazac. Ma (részben fényében a népszerűsége az egészséges táplálkozás) helyettesítheti konzerv főtt vagy párolt egy pár hal.
A tökéletes választás a „Mimosa” - főtt lazac. By the way, nem feltétlenül kell megvenni a témában filé - a költségvetés, és nem kevésbé finom saláta főtt akarat gerincek.
Forraljuk gerinc lazac körülbelül 15 percig a só hozzáadásával, hagyma és a sárgarépa szeleteket. Külön a húst a gerinc, só, bors - a fő összetevő a „Mimosa” készen áll.
összetevők

Hogyan készüljünk saláta „Mimosa” lazaccal
Főtt hús lazac óvatosan szerelje, hogy nem marad magot. Ehelyett, akkor főtt hal sült vagy párolt.

Pre-forralni a zöldségeket a bőrön, vagy sütni, fóliába csomagolva (sült zöldségek juicier és gazdagabb íz). Cook kemény tojást, mert a tojássárgája kell őrölni.
Egy kis vagy közepes oldalról reszelő lereszeljük a megtisztított sárgarépát, burgonyát és fehérje a tojás, kapor és snidling vágott.




Mindegyik réteget enyhén Meghúzás villát.

Lapos lemezen viszont egy tál saláta, köret zöldek, megszórjuk reszelt tojássárgája. Az utolsó lépés történik csak tálalás előtt, hogy „Mimosa” nem veszítette el a megjelenés.



