Saláta páfrány
Tól sós páfrány lehet főzni egy finom saláta, amely méltó még egy ünnepi asztalra. Saláták páfrány hagyományosan alkalmazott nem csak a koreai, hanem például a Szahalin. Ez volt onnan hozzánk, és van ez a saláta recept a sós páfrány.
összetevők:
Fern (sós) - 300 g
Hagyma - 1 nagy hagyma
Bolgár paprika - 1 darab
Tojás - 3 db
Uborka - 2 db
Növényi olaj - 2 evőkanál. l pörkölő
Fűszerek (ízlés szerint) só, őrölt fekete bors, curry.
Hogyan kell elkészíteni egy salátát a páfrányok







Saláta receptek páfrány
Változatossá a családi asztalra mindig jó valami érdekes és szokatlan. Például lehetőség van arra, hogy tartalmazza a menüben saláta egy páfrány. Fern értékesítik a piacon, só vagy friss, nagyon egészséges és finom, különösen, ha ez a megfelelő szezonban, és enni mértékkel.
Saláta páfrány koreai
- Sós páfrány - 300 gramm.
- Koriander, piros és fekete bors, só.
- Fokhagyma - 4 a fogat.
- Hagyma - 1-2 db.
- Szójaszósz - 2 evőkanál.
- Napraforgóolaj - 3 evőkanál.
- Herbs (koriander vagy a kapor) - polpuchka.
Fern ázni egy nap a hideg vízben. Másnap, elkészítjük a saláta páfrány - kezdve a tölteléket. Passiruem hagyma íze, adjunk hozzá apróra vágott páfrány, főzzük közepes lángon, adjuk hozzá a szójaszószt, áthalad a sajtó fokhagymát és a sót. Aztán át alacsony lángon, fedett párolt páfrány apróra vágott zöld. 15 perc múlva, lehet etetni. Vagy később, a hideg.
Saláta páfrány sárgarépa és a hagyma
- Fern - 300 gramm.
- Hagyma - 3 db.
- Sárgarépa - 1 darab.
- Babérlevél, pirospaprika, só.
- Szezámmag - 30 gramm.
- Szójaszósz - 5 evőkanál.
- Növényi olaj - a sütéshez.
Vágjuk julienne sárgarépát és hagymát, megpirítjuk, hozzáadjuk a páfrány (ha páfrány sózott vagy szárított, szükséges, hogy áztassa a nap, majd forraljuk pár percig forrásban lévő vízben). 15 perc alatt passiruem zöldségek és páfrány, majd hozzáadjuk fűszerek, só, babérlevél. Külön sütjük szezámmag, hozzátéve, hogy a saláta a páfrány. Keverjük össze, és öntsük a szójaszósz, tedd ki a fedél alatt, amíg kész.
Saláta a saspáfrány hússal
- Fern - 300 gramm.
- Hagyma - 1 darab.
- Sertés vagy marha (ízlés szerint) - 0,5 kg.
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Fekete bors, só, koriander.
- Fokhagyma - 5 fogak.
Áztatott nap páfrány (ha volt egy szárítva vagy sózva) kockákra vágott, hús - egy vékony, julienne, hagyma sorsot is. Fry a húst külön-külön, és a páfrányok együtt hagymát, amikor a hús kész - kapcsolja ki rá egy lemezre. Növényi pörkölt, hozzá fűszereket és a sót, szójaszósz, fokhagyma, áthalad a sajtó, tedd a tetejére a húst, hagyjuk kihűlni, hűtött és táplált meleg.