Saláta rukkolával (rakéta) koktélparadicsommal fehér mártással), ízletes és egészséges (VIP)
Saláta a rukkolával (rakéta) koktélparadicsommal fehér mártással
Saláta a rukkolával (rakéta) koktélparadicsommal (fehér mártás)
Afrodiziákum a salátástál
Alacsony kalóriatartalmú étel, gazdag vitaminokban és poleznymiveschestvami, erősíti az immunrendszert és az általános egészségi.
Rukkola (rugola - ital.) - a bennszülött a Földközi-tengeren. A levelek a növény hasonlít nem a levelek tölgy, nem a káposzta palántákat. Bogatyuschy forrása C-vitamin, A, K, - valamint a magnézium, a kálium és a vas, a folsav és a rost. Rukkola nagyon népszerű Olaszországban - és már használják a főzéshez, Olaszországban és Franciaországban -, hiszen a Római Birodalom. Ez lett a legnépszerűbb a világon a 90-es években a múlt században.
Van még néhány rukkola nevek, nevezetesen rukkolával, eruka és az Indus, rukkola, rakéta vagy rukolla, és ez nem csak a neve a fűszeres zöldek. Franciaországban és Angliában, ez a növény az úgynevezett rakéta. Magyarországon ez a növény tekinthető közös gyom, és hívja meg gusenichnikom.
Hasznos anyagok a növény erősíti az immunrendszert, és hála a szövet -, hogy segítsen megszabadulni a plusz kiló: rukkola gyakran tartalmaznak fogyás diéta. Ne adja át a „zöld sorozat” a szupermarketben - nézz körül, olvassa el a címeket és megtalálni rukkolával, - Beauty sötétzöld levelei (a sötétebb levelek - minél több vitamint!)
Összetevők: 50g - (12, vagy annál fiatalabb levelek) arugula 2-3 - zöld saláta levelek 1 - nagy uborka 6-7 - cseresznye paradicsom (vagy 2 kis paradicsom) 1 - evőkanál olívaolaj 1 - evőkanál fehér ecet 2 - evőkanál fehér mártással (a salátaöntetek és a sajt „Roquefort”) 0.5 - citrom (juiced) Fekete bors - ízlés szerint.
(Az íze rukkola - rendkívüli hasonlító valamit - és a WTO ugyanakkor nem olyan, mint bármi, -. A gazdag és erős, a leveles zöldségek Ebben a kombinációja azt más, kevésbé agresszív illatú saláta, segít változatossá és az egyensúly az íze az edény).
Ha hirtelen a szupermarket nem volt fehér mártással - salátaöntet gyógynövények és sajt „Roquefort” - ez lehet főzni otthon. Vásárlás „Roquefort” egy darab sajtot, vagy más „kéksajt”, alkalmas saláta. (Ebben a darabban - 220 g).
Fehér szósz, salátaöntetek és a sajt „Roquefort” Szükséges: 50g - sajt „Roquefort” 1 - aludttej üveg (vagy „tiszta” joghurt, - nincs édes adalékok) 1 - metélőhagyma (maximum őrölni, vagy használja a fokhagyma sajtó) 0,5 - teáskanál fekete bors
A szivacsok tálba (vagy egy fél literes üvegben) tegye reszelt sajt és a többi összetevő, keverjük össze. Zárja le a fedelet, és rázza - sok - mint egy csapos koktél. Tedd be a hűtőbe hűlni. Összesen munka - fél csésze fehér mártás, azaz - Még mindig hasznos saláták.
(Fehér mártással -. Csak 14 kalória zsír - 0,7g, Kalcium - 32 mg, és még a természetes zsírsavak omega-3).
Mossuk ki a saláta és rukkola egy tál vízzel, öblítse le folyó víz alatt, egy csap alatt. Break - ha van kemény alsó tippeket a levelek - körülbelül 1 cm félre egy tányérra .. Mossuk az uborka, koktél paradicsom, - elhalasztották. Uborka héja halasztották vágás. Készítsük el a paradicsomot, vágjuk ketté. Saláta darabokra törni, csavarás. Tedd az alján a salátástál. Uborka vágott vékonyra szeletelve, és tegye egy kört, közel a falak a salátástál. Rukkola hajtogatott leveles levél - 3-4 együtt, break félbe, és tegyük egy tálba. Olívaolaj és ecet keverjük össze, és öntsük a keveréket egyenletesen saláta, körkörös mozdulatokkal. Tedd egy tálba a koktélparadicsom, helyezze egyenletesen. Meghintjük minden citromlével. Fehér mártás, hogy mindennek a tetejébe - a központ a salátástál. Mix nem szükséges. Pepper (frissen őrölt) fekete bors - szolgálják.
Tálaljuk a salátástál. És akkor gyorsan főzni egy nagy tálba, majd bontani egyes lemezeken. Ez az összeg a saláta elég lenne 4 személyre.
Rukkola íze - hasonlóan dió, és néhány ember - még a hús. Valószínűleg azért, mert fehérjét tartalmaz. És mégis - a napokban a Római Birodalom határozza meg, hogy a rukkola egy erős afrodiziákum - (valamint a fokhagyma, vagy bazsalikom), azaz anyag, amely serkenti a szexualitás.
Finom íze és finom rukkolával és kéksajt ... kombinálva az édes koktélparadicsommal és finom illata a friss uborka - mindez megteremti egy lenyűgöző csokor illatok és ízek.
A tökéletes étel kezdeni a vacsorát. És különösen - ha ez a vacsora két személyre.
Ezen kívül:
- Ovoschnoy saláta apelsinom (mozzarella és cseresznye)
- Saláta avokádó, retek és paradicsom Szőlő
- Saláta arugula mozzarella (és hosszú paprika)
- Saláta datolyaszilva, gránátalma és Radicchio (kéksajt)
- Saláta cseresznye, paradicsom és kukorica Szőlő
- Saláta cékla és friss menta
- Calat romaine garnélarák és papaya
- Calat uborka, retek és áfonya
- Salat narancssárga, Parma sonka, gorgonzola.
