Saláta „Olivier” almával

Minden saláta, különösen az ismerős és egyszerű, nagyon fontos a kínálat. Tudod csak feküdt ki saláta púpozott egy tálban, annyi megszokták, hogy nem, és akkor intézkedik szokatlan és szépen bemutatott. Különösen, ha azt tervezik, hogy készítsen egy salátát az ünnepi menü - ebben az esetben ez lesz a megfelelő és témájú, hogy a közelgő ünnep, és hatékony benyújtását. Például - a szokásos saláta „Olivier” (ami nélkül egyébként nem tud semmilyen ünnep) lehet benyújtani kremanki, szép bor, szemüveg desszert tányérok, a profiteroles. tartlet és még chips. A készítmény saláta is jellemzi az eredetiség, hozzáadjuk a savanyú-édes alma, uborka helyettesítheti friss és konzerv zöldborsó - fagyasztott zöldborsó. Saláta „Olivier” almával kap egy szokatlan, nagyon finom, könnyű és szellős.

Válassza saláta lédús savanyú-édes alma. Vágva, 4 db, levágta a héjat, és távolítsa el a magban, hüvelyben. Vágjuk az almát apró darabokra (kocka). Ha nem sötét, Vágás után azonnal meghintjük citromlével.

Uborka vágjuk le a héjat. Vágott uborka kis kockákra.

Sárgarépa, burgonya és a tojás előre forraljuk. Tojás hideg vízzel, zöldség hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. A tisztított sárgarépát apró kockákra vágjuk.

Finomra a lehűtött burgonyát. Egy fontos pont - bármilyen burgonya saláta (kivéve a meleg saláta) határozottan kell kihűlni. Meleg burgonya befolyásolja az ízét a kész étel.

Kés vagy yaytserezkoy karaj tojást apró darabokra. Ha a kínálat ünnepi saláta kellene hagyni egy kis tojássárgája dekoráció a kész étel.

Csirkemell filé kell előre felforraljuk, és hagyjuk kihűlni a lében -, akkor a hús lesz puha és szaftos. Fogjuk vágni a csirkét apró darabokra.

Minden összetevő Olivier saláta almával váltás egy nagy tálba. Fagyasztott borsó, töltse ki forró vízzel egy percig, majd lehűtjük, nagyon hideg vizet jéggel. Ebben a kezelés, a borsó is puha és megtartják élénk zöld színű. Add borsó a másik termék.

Shift a saláta „Olivier” csirkével és alma saláta egy szép és benyújtja az asztalra. Egy ünnepi design, akkor vegye tudomásul fed-batch saláták desszert fennsíkok vagy szép szemüveget, fagylalt tálak. Fed-batch főzési gyűrű vagy szüksége jar alól zöldborsó, sűrített tej, vágott mindkét oldalán (henger sima falak). Töltsük saláta gyűrű kissé megvastagszik a kanalat vagy tolkushkoy. Ring óvatosan távolítsa el. Saláta díszíteni reszelt tojássárgája és a kockára vágott sárgarépát. Jó étvágyat!

• 
  Saláta „Olivier” az új ...
• 
  Nagyon finom saláta „Olivier ...
• 
  Új „Olivier”
• 
  Saláta «Neo-Olivier” füstölt ... A
• 
  Saláta „Olivier” A csirke prof ...
• 
  Saláta retek, sárgarépa és yabl ...

Házi édességet sütőtök

Málna-túrós Húsvéti

Főzni sertéstarja egy serpenyőben

Marhapörkölt burgonyával a bankot